第28章 小露一手

徐慧真要照顾生意，还要照顾家里，先在酒馆拆成两部分，也要兼顾，真是不容易。
外面走来一人，正是街道安排过来的公营经理，范金有。
“人过来了？你说的没问题吧。”范金有问道。
也是前一阵他瞎胡闹，搞的小酒馆生意一落千丈，最后让徐慧真给他擦屁股。
结果街道让他反省，经营继续让徐慧真负责，他不过挂了一个经理的名头。
所以他虽然不太同意最近徐慧真的一通改革，也不敢太过干涉。
不过还是要发些声音，表示自己才是领导。
“没问题，人家已经下厨了，自己带的菜！你一会儿尝尝，然后再下判断。”
徐慧真还要花精力安抚他。
毕竟人家小名是干部，自己没必要无缘无故招惹范金有。
不过这小子心思太多，也是没事都爱搅三分的主儿。
不安抚好他，绝对能一门心思的给你搞事。就是不干正式。
范金有到后厨转了一圈。
他进去也没人理他，何大清也不知道此人身份，以为就是店里的职工，专心烹制也没说话。
何大清这边先把自己准备水晶肘子，酱烧猪蹄，烟熏大肠，宫爆三丁，翡翠大虾这些备料收拾妥当。
悉心烹调出来。
又给酒馆里的马师傅打下手，又做了5道热菜，3道凉菜。
马师傅手有点不自在。
行家一伸手就知有没有。
这位何师傅后厨一过，看人家技法，到最后出品，就知道人家水平在哪儿。
和自己江湖菜技法完全不是一路数。
还想着客气，都让何师傅做了算了，自己帮忙打下手。
结果何师傅还真客气，还让自己主勺。
心里就不太有底，不过人何师傅多余的话也不说，只是到点就备料，备油，锅，铺盘，给他伺候挺舒服。
轮到他炒菜的时候，信心也渐渐起来了。
外面客人也陆续就坐，徐慧真、范金有、牛爷、老蔡...。
徐慧真把屋里玩的高兴的小理、何雨水也带出来了桌。
反而是陈雪茹姗姗来迟，她来的时候，已经在菜了。
这边菜品一道道来，凉菜来的时候，牛爷一指水晶肘子，烟熏大肠，说：“这行，味正。”
热菜来，就更明显了。
吃到嘴里，心照不宣。
陈雪茹来的时候明显也没心。