第一百二十四章 品茶

“陈鸣远？！”
老人刚才心里隐隐有所猜测，但听到这个答案，还是让他惊呼了一声。
叶晋说道：“此花盆素雅大方，胎质紧密，保存完好，而且花盆以长方形最见功力，尤其尺寸大的易变形也难烧制，此盆为花盆中的上品，在当时已算高贵之物，只有宫廷或达官贵人所拥有，同时也体现出陈鸣远高超的、全面的紫砂艺术。您老觉得，35万贵不贵？”
陈鸣远存世的作品稀少，市场上许多陈鸣远款的老壶，都只是仿品而已。真正的陈鸣远紫砂壶，价值过百万也是正常的。
这只花盆的价值虽然不及陈鸣远的紫砂壶，但35万确实不错。
而且，现在陈鸣远在拍卖市场上还没有发力，陈鸣远的紫砂壶在拍卖场从2015年开始突破千万成交后，一度飙升，2016年一把陈鸣远的传香壶以3450万元成交，刷新了陈鸣远作品的拍卖纪录，也刷新了紫砂方器拍卖的纪录。到时这只花盆的价格，翻十倍也非常轻松。
“确实不贵。”老人苦笑一声：“看来，我和它有缘无分啊！”
老人神情黯然地离开了，女子离开前，看了一眼桌上的花盆，表情看起来有些扭曲，这可是35万，在京城都可以买上一套房了，就这么被他们拱手让给了别人，此刻的她，心情极度郁闷，恨不得反悔，把花盆抢到手。
无奈叶晋之前做的准备实在太充分了，她想反悔都没办法，只得憋屈地离开了。
雷信等人离开了，终于忍不住哈哈大笑：“看他们这个样子，太爽了！”
柳志刚在旁边小声嘀咕：“你不也卖亏了？”
雷信听到了，瞥了柳志刚一眼：“教你一个道理，处什么位置，做什么事，东西是我在这里代卖的，我只赚卖了之后的那份好处费，至于是不是漏，跟我无关。”
他又说道：“这世上，赚钱的机会多了，关键看你有没有那个赚钱的能力，没这个能力，为什么要冒这个风险？你觉得一件东西是漏，万一却是赝品，有可能一次就能让你倾家荡产。”
叶晋认同雷信的观点，有什么能力赚什么钱，雷信这样，虽然会错过某些捡漏的机会，但同样也不会遇到风险，事实上，捡漏的机会往往大于打眼，雷信这样才是明智的做法。
“今天高兴，我拿一些珍藏的好茶，给大家尝尝。”雷信朝冰箱走了过去。
王世晨有些兴奋：“是不是正山小种？”
“便宜你小子了。”雷信从冰箱里拿出茶叶，向叶晋解释道：“这正山小种是我的同学家里种的，他家的正山小种品质非常好但每年产量有限，而且他的爷爷是当地的炒茶大师，他家茶叶每次出来都一抢而空，也就是我们关系好，他才每年给我留一些。”
雷信先温杯洁具，随即从茶罐中取出一些茶叶，放于玻璃盖碗中：“泡红茶我喜欢用玻璃茶具，看得到茶汤的色泽，欣赏它的美感。来，你们先闻一下。”
他先将茶壶放到叶晋面前，叶晋看到茶叶从条形上看，条形较小，而且闻着有一股浓厚的桂圆干香。
桂圆干香是传统烟熏小种，制作过程中有一道特殊的工序是，用松木燃烧的烟熏制，产生独特的风味，其中所用到的松木原料是关键。
为保护生态环境，村民们已停止砍伐桐木当地的松木进行烟熏小种的制作，不得不从外面购买。而当地的松木富含饱满的松油，外面的松木，是经过人工放油后的松木，松油含量低，甚至没有。
因此，现在市面上绝大部分传统烟熏小种，都不具备桂圆香的特征。当然，难再出现也不意味着绝迹，像雷信的正山小种就是传统桂圆干香，这让叶晋期待起来。
接下来，雷信先第一泡洗茶，同时向大家讲解：“很多人都挺会喝茶的，但却不一定知道如何泡茶。冲泡的手法不一样，就算你是相同的茶叶，冲泡出来茶叶的味道，也会不一样……”
随着茶汤的冲泡，阵阵茶香开始弥漫，那独特的茶香让人忍不住口齿生津，光是闻着，就知道一定是好茶。
盛着茶汤的茶杯放在众人面前，叶晋食指和中指并拢，轻敲桌面三下，以示感谢，再拿起茶杯，而王世晨和柳志刚则已经迫不及待地喝了起来。
叶晋将茶杯端至鼻下，轻轻吸气，感受茶的香味，随即呷一小口，在口中展开，闭目慢慢地感受茶的味道，只觉一股清晰愉悦的松香，香气层次丰富似桂圆汤，令人持久回味，除此之外还具有独特的山韵气息，明朗且清雅幽深。
咽下茶汤，叶晋回味一下留在口中的余香，再品第二、三口，美妙的滋味令人回味无穷，可以说，是他两世人生，喝过的最好的茶叶。
但以系统灌输到他脑海中的经验，他又觉得，和干茶的闻香对比，茶汤的茶味还是稍稍有些不足，也不知是不是因为和雷信泡茶的手法有关。
王世晨喝完杯中的茶汤，不由赞叹道：“真是好茶，要是能天天喝就好了。”
雷信笑了笑，有这样的想法很正常，他当初也是一样的想法，这就是好茶的魅力所在。
第三泡茶，茶汤依然非常出色，但叶晋感觉茶味比刚才的第二泡差别有些大。
雷信也发现了这个问题，品完茶汤，端起茶碗闻了一下，脸色有些疑惑：“不应该呀，上一回泡也没这样啊。”
王世晨有些诧异：“我喝着挺好的呀，有什么不对吗？”
柳志刚也点了点头，认同王世晨的观点。
“你俩就是牛嚼牡丹，啥都不懂。”雷信问叶晋道：“老弟，你觉得呢？”
叶晋说：“会不会是因为两泡间隔时间的缘故？”
冲泡红茶的时候，两泡之间的间隔不要太长，叶底要是静置的时间长了，叶底在冷却的过程中，茶叶容易产生氧化反应，影响下一泡出汤的口感。
雷信刚才品茶时，有些沉醉，耽搁了一些时间，这肯定会影响口感，哪怕很轻微，叶晋和雷信这样味觉丰富的，可以察觉出来，特别是在还有第二泡对比的情况下。
雷信觉得也有道理，但又生怕茶叶出了问题，思来想去，还是决定重新泡茶。
叶晋感觉雷信有些紧张，便自告奋勇：“雷大哥，要不让我来泡茶？”
通过刚才的交流，雷信确信叶晋懂茶，而且他也觉得自己现在心不静，就同意了，跟叶晋换了位置。
叶晋稍微熟悉了一下，做好准备，便开始泡茶，他的动作一开始还有些生疏，很快就利落起来，每个步骤都极为精准，水应该在什么时候倒入茶叶之中，从哪个地方开始倒起，水量是多少，多长时间起茶，每一步都恰到好处，可以说是行云流水，令人心旷神怡。
王世晨还是第一次见叶晋泡茶，感觉新奇又意外，原本他觉得自己挺了解叶晋，但现在却发现，自己只是了解了一些皮毛而已，他有时都怀疑，叶晋是不是被什么人占据了身体，本质上已经换了一个人了。
茶汤的香味，瞬间让他回过神来，只见杯中的汤色橙红明亮，饮下厚质的茶汤，和刚才有着明显不同，口感浑厚，香甜，其香气则为明显的桂圆干香、松烟香。紧接着，一种来自时间的沧桑感扑面而来，醇厚、回甘，仿佛走进山林深处，高山韵味自然复现。