听见掌柜的叫声,李钰停下脚步,转过头略微沉吟了一会,伸出两根手指,向掌柜说道:“这价格方面嘛,我有两个方案提供给您,您可以选择其中一个!”
“哦?”老掌柜一听,似乎很感兴趣,满脸好奇的问:“哪两个方案?小伙子你说来我听听!”
李钰说道:“第一个方案,我一只河蟹以五文钱的价格卖给您,我保证所有河蟹都是活的,同时,我们可以签字画押,我的所有河蟹只给你们一家酒楼独家供货!”
“五文钱一只?这价格太高了,小伙子,你还真是狮子大开口啊!”老掌柜呵呵笑道,对这样的价格有些不以为然。
五文钱一只,确实有点离谱。
李钰笑了笑,并没有在意,接着说道:“如果您觉得这个方案不合适,还有第二个方案!”
“第二个方案又是什么?”老掌柜问。
李钰说道:“第二个方案,我一只河蟹以三文钱的价格卖给您,但我不保证只卖给你们一家酒楼,如果有其他的酒楼找我买,或者其他酒楼出更高的价格找我收购,那我自然是卖给出价更高的酒楼!”
两个选择,二选一。
一个是独家供应价格高,另一个是非独家供应价格低,同时还会有其他的竞争对手。
听完李钰的第二个方案,老掌柜的目光凝视着李钰,看了他好一会,才呵呵笑道:“小伙子,你这样做生意可不地道!做生意讲究一个诚信,你今天卖给我,明天又卖给别人,这样的生意做不长久!”
李钰却摇了摇头,说道:“非也!老人家,做生意讲究一个愿打愿挨,您如果觉得这第二个方案不合适,您可以选择第一个方案,独家供应,那我就只卖给您一家!又想价格低,又想做独家生意,总不能所有好处都让您给占了吧?您说是不是这个道理!”
老掌柜没有说话,似乎在犹豫。
李钰见状,继续说道:“如果我给您独家供货,接下来的日子,万家镇的所有酒楼,就只有您一家有这一道菜,到时候市场被您的酒楼垄断,这菜的定价权不就在您的手里了吗?价格完全可以再涨一涨!”
“另外,喜欢吃这道菜的客人,全部都跑到您这里来了,就算您这道菜不涨价,多出的成本,在其他菜和酒水上也赚回来了,您也是生意人,这其中的好处,我想不用我说,您也应该能够想得到!”
“当然,您也可以选择第二方案,毕竟价格低很多,或许其他酒楼不会买我的螃蟹也说不定!选择权在您!”
垄断,两个字的威力是巨大的,是后世的资本家经常玩的一套手段,不是垄断货物,而是通过垄断渠道,来达到垄断市场的目的,一样能达到这样的效果。
老掌柜自然知道垄断的意义,独家经营就拥有定价权,例如盐,利润高得离谱。
万家镇虽然只是一个镇,但如果只有他们一家酒楼有河蟹卖,这其中的利润也是非常可观的。
即便他们找李钰收购的河蟹成本有些高,却并不影响他们的利润,双方并不冲突,这是双赢是局面,对双方来说都是最好的结果。
想到这里,老掌柜呵呵笑道:“小伙子!你很不错,是个经商的人才,之前老夫眼拙,多有怠慢!就按照你说的第二个方案给我们酒楼独家供货,小伙子,咱们立个字据吧!白纸和黑字写下来,才算数!”
“这是当然!”李钰笑道,心里高兴坏了。
没想到自己的运气这么好,刚出来就能谈成一桩买卖,虽然不是什么大生意,但至少这一段时间他能有收入了。
村子周围河流小溪不少,螃蟹非常多,够他卖很长时间。
一只螃蟹能卖五文钱,在这之前,李钰想都不敢想。
这是一个好的开始。
和老掌柜签下了独家供货的字据后,李钰离开了酒楼,他记下了这家酒楼的名字。
芙蓉酒楼。
这时已经过了正午,太阳开始向西偏移,李钰从小镇的另外一条街,向如家客栈的方向行去,去跟李泰汇合,准备回李家村了。
另外一条街道上的人也不少,来来往往的文人和公子哥特别多。
这条街上有好几家青楼,是一处烟花之地。
来到这个世界,李钰还没有去过青楼,因此特别好奇,不知道青楼到底是个什么样,是不是和他看过的那些书中所以描写的一样。
不过李钰也知道,这种地方消费特别高,甚至比后世一些五星级酒店里的消费还要高得多,普通百姓根本没有资格进去。
在青楼里,银子就不是银子了。
能每日上青楼的人,要么非富即贵,要么就是受女人青睐的文人才子。
经过了几家青楼,走完这条街,李钰来到了一个十字路口,往左转,再走一会就是如家客栈了。
就在李钰准备转弯时,他的注意力被路口的一群公子哥给吸引了过去。
“天空明媚白云尽,春阳映水耀眼明。大地山川换新衣,柳荫深处群鸟鸣……”
“不好,不好!这首不好,再换一首,姓宁的那个书生拽得很,本公子昨天丢了面子,今天一定要拿首好诗打打他的脸,出一口恶气,方能解我心头之恨!”
“周公子,这已经是第三首了!这首诗您还不满意,那我真的作不出来了!”
“你这几首诗的质量都不怎么好,拿去也赢不了那个姓宁的书生,周兄要了有什么用?”
“就是,快快再做一首好诗出来,银子不是问题,只要能让周兄满意,价钱好说!”
……
这群公子哥围绕在一个落魄书生的摊子前面,那书生看上去大概有四十岁了,坐在摊子的后方,摊子的招牌上写着‘代写家书,代作诗词’几个大字。
这个时代的文人墨客很多,不少商人家的公子哥喜欢附庸风雅,所以一些烟花场所周围,就有了一项营生,代作诗词。
说白了就是一些科举之路无望的落魄书生,为了维持生计,就卖诗给那些有钱的公子哥,让他们去青楼装逼,这也不是什么见怪不怪的事。
其实大家都心知肚明,都暗地里鄙视这种行为。
但即便如此,那些没有诗才的公子哥们,仍然乐此不疲,特别是在青楼有看中的姑娘之后,他们往往就会花几两银子买首诗去装逼,以在钟意的姑娘面前显示自己的才学。
而给这些公子哥作诗的落魄书生,为了自己那一点点文人的尊严,也不会说是卖诗,而是帮忙作诗,收取一点银子,叫润笔费。
可是往往混到这种程度的书生,诗才也高不到哪里去,所以即便是花银子买诗,也很难买到一首好诗。
“几位公子!你们是想要作诗吗?”
李钰凑了过去,向那几位衣着光鲜的公子哥笑道。
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