第二十五章：泡苦笋

小两口把笋壳剥完，田秀连走了出来。
看到洗菜盆里的苦笋，忙问道：“哪来的那么多苦笋？儿子，你去挖的？这东西也不好吃，挖那么多做什么？”
今天儿子这么勤快，居然还跑去山上挖笋了。
“妈，不是我挖的，是二婶给的，我也不知道有那么多？还有，晚上我给你们弄几个菜，绝对好吃！”胡晚生端起苦笋去了厨房。
婆媳二人对视一眼。
“香香，刚刚我没有听错吧！这小子说晚上弄几个好吃的菜给我们吃？”田秀连一脸不可置信。
自己的儿子她还不知道吗？
从来就没有见他做过一顿饭，就是地里的活也是推三阻四，能偷懒就偷懒。
“婆婆，晚生他是这样说的，您没有听错。”刘香香点了点头。
只是她也吃了一惊。
自从她嫁过来，一直以来，做饭都是她，婆婆打下手。
当然除了杀鸡杀鸭，她是不敢的，这些活基本都是公公代劳。
“这小子咋越来越奇怪了！”最近儿子这两天的变化太大了。
“婆婆，不管怎么样，这是好事情，咱们晚上等着吃就好！而且刚才他还和我说以前不懂事才会那样对二婶，以后不会了。我看这样挺好的，估计二婶也高兴着呢！”刘香香笑着夸赞自己的男人。
每年过年二叔带着二婶来拜年，胡晚生最多喊一声二叔，就找借口躲出去，要不然就是关在屋里不出来。
搞得二叔二婶都有些尴尬。
即使公公拿着扫帚追着打，也是如此。
谁也不知道他怎么回事！
胡晚生端着洗菜盆进了厨房。
父亲正在斩鸡。
“爸，鸡给我留一半。”胡晚生喊道。
“留着做什么？你小子又想干嘛！我要炖了给楠楠补补。”胡建国知道这是土鸡，炖汤最营养。
大孙女太瘦了，要补补。
“爸，中午有半只鸡够了，这只鸡肥着呢！晚上我要那半只鸡另外做一道菜。”胡晚生解释道。
这是一只老母鸡，净重都要四五斤。
“哈哈哈……”胡建国听了忍不住大笑起来。
“爸……你笑啥呢？”胡晚生觉得莫名其妙。
一边舀了干净的清水，开始清洗苦笋。
“你小子别在这里吹牛皮了，就你还做菜，从小到大也没有炒过一个菜，怕是盐和糖都分不清吧！”胡建国丝毫不给面子，直接说道。
也不是他看不起自己的儿子，只是他知道儿子是什么货色。
“爸，不是，有您这样说自己的儿子吗？我咋就连盐和糖都不分清了，我平时只是不愿意做，不是什么都不会！”胡晚生决定还是解释两句。
要不然自己真的是成了废物了。
洗干净苦笋后，他就拿了两个干净的铁皮桶，放在一旁备用。
胡建国不再取笑儿子，而是问道：“儿子，你这是干什么？”
“烧开水。”简单干脆的说了四个字。
随后开始刷锅烧开水。
“烧开水干吗？早上你妈不是已经烧了两热水瓶吗？”
“我不是烧来喝的，而是用来泡盐水。”胡晚生指了指洗菜盆里堆的小山一样的苦笋。
“这苦笋谁给你的？”儿子这种懒人是不会去山里挖的。
因为苦笋不比的那种野生的小山笋，直接拔就可以拔出来。
苦笋必须带一个小铁镐，才能够完整的把笋挖出来。
一般苦笋都是在35公分左右采挖是最鲜嫩的时间。
一般在清晨或者雨后去挖，口感更好。
“二婶给的。”胡晚生一边答话一边烧火。
“二婶？哪个二婶？”胡建国一时之间没反应过来。
“爸，您是不是老糊涂了，我有几个二婶啊？”胡晚生被父亲气笑了。
胡建国这才知道儿子口中的二婶说的是自己的弟媳妇。
疑惑的看了儿子一眼，不过还是没有说话。
“爸，您让一下，水开了，待会烫着您了。”胡晚生把一袋盐拿过来，然后分别往两个铁桶里放入适量的盐。
一旁的胡老爹看傻了。
“儿子，你放那么多盐进去干什么？”他心疼坏了，那可是钱买的。