第四十三章 绘里奈的菜品 3更求鲜

远月学院，某一个料理会场。
学生首席薙切绘里奈，与在开学典礼语出惊人的方霖，开始了一场前所未有的比拼。
方霖看着锅中咕噜噜沸腾的水，手中的漏勺拿了起来。
“30秒，就是现在。”方霖直接把锅中的面捞了出来，放到了旁边加入了冷水的盆子中。
这要让面条被沸水烧熟的同时，让冷水直接让面条收缩起来，这样面条的弹-性与韧性会更加的出色。
“现在进行虾的处理。”方霖拿起一个盆子中的基围虾进行处理。
要把基围虾去壳，同时留出一段尾巴。
数量颇多的基围虾直接在方林的娴熟的食材处理之下，盛了满满的一碗。
“继续处理。”方霖继续对这些基围虾进行了处理，要知道这一次虾的主题，方霖要让虾极致的海鲜美味完全的爆发出来。
纯粹的基围虾还是少了一点力量。
“好了，那么进行调味。”方霖把处理完毕的基围虾放入了大碗中，然后加入少许的盐，胡椒粉，进行短时间的腌制。
拿起另一个碗打入鸡蛋，进行搅拌。
这时方霖看向了薙切绘里奈那个料理台，可以发现绘里奈在进行最后的收尾工作了，她还挑衅的看了方霖一眼。
方霖自然也看到了薙切绘里奈盘子中的料理，微微一笑，“虾饺吗？可惜绘里奈，你这份虾饺中，可是有一个致命的缺点。”
“基围虾的腌制ok。”方霖把基围虾拿了出来，每个基围虾沾淀粉，鸡蛋液，然后用面条进行包裹起来，沾少量的面包糠。
“热锅。”方霖把炉火打开，在一个锅中倒入大量的橄榄油，这是要直接使用油炸的力量。
随着一个个包裹着面带的基围虾放入。
这一道料理也终于要完成了。
“完成了。”另一边，薙切绘里奈放开了双手，她的摆盘也结束了。
“我的也完成了。”看着裹着面条的外表变成了金黄-色，方霖知道，这一道料理，他也完成了。
“当然稍微去下一油脂。”方霖简单的去了一下油脂，就把做好的基围虾放入了五个洁白的瓷盘之中。
而此刻，薙切绘里奈带着自信的笑容走到了评委台面。
把自己的料理放在每个评委面前。
“我的料理，意大利蜇虾饺，请各位品尝。”薙切绘里奈带着一如既往的自信以及骄-傲，这是身为神之舌，身为首席新生的骄-傲，也是身为远月十杰的骄-傲。
“好精致的虾饺。”面的评委们纷纷称赞着。
论精美程度，这份意大利蜇虾饺，都有种让人舍不得下口的感觉。
透明的薄皮包裹着虾肉，盘子的汤汁闪着诱-人的香味，还有绿色的配菜，简直是一道豪华的点心料理。
完美无瑕的意大利菜式。