膳亦得心

全福被分到了莲居。这个消息令兰笙喜忧参半，喜的是敏荷为人宽和，全福机灵，能得敏荷的心意忧的是敏荷会因为箜儿之死而对锦织苑的人心存怨念。全乐能留在锦织苑多亏了董嬷嬷，司事监来领人时，全乐摸着眼泪舍不得董嬷嬷，董嬷嬷心软，向管事孝敬了一点儿心意，管事给董嬷嬷面子，便将全乐留了下来。兰笙没想到全乐是个这么重情守义的孩子，便将董嬷嬷的拿的银两补上了，还另外赏了董嬷嬷一些补品。
近来，董嬷嬷身子总是发虚，做事也比以前怠惰了些，兰笙体恤她年纪大了，精力有缺，并不要求她与其他人一样埋首做事，只让她看着院中之人，做个教引指点就好。现在院子里来了一堆新人，兰笙的脾性如何、习惯如何，都需要他们从头熟悉，这就给董嬷嬷添了活计，东边一句、西边一句的，满院子都是需要她看鼓地方。
玲珑有意从旁协助董嬷嬷，兰笙制止了她，董嬷嬷教人做事，走的是宫中的老路子，虽然传统却有力度，玲珑的那一套，放在赵府也许够了，放到后宫，终究是少了些规矩。兰笙也没让玲珑闲着，她让玲珑出去打探各宫的人员调换情况。玲珑嫌这事麻烦不愿意做，她这几日回过味来，想通了兰笙之前先抓人又放饶反复无常，心里对兰笙憋了一股子埋怨。
兰笙也不与玲珑废话，只了句“要是不去便扣月钱”，玲珑就乖乖地出了门。
淮嫔的动作越来越快，影响越来越大。调换过宫人，淮嫔接承皇帝的旨意，对太医院进行了一番整治。据，她前前后后罢免了七名太医，还专门将院正欧扬筝请进汀泷宫，进行了一番深谈。之后，院正欧扬筝坐阵太医院，以医书、医术、医德考核众人，又罢去了四名太医。至此，太医院仅剩了原来一半的人手。兰笙心想，淮嫔此举不知是在为自己立威，还是在为皇帝办事。可是，能把太医院治理到这种地步，淮嫔也真是下了功夫。
太医院之后是御膳房。淮嫔从各宫中选出了五位老资格的嬷嬷，由香茗带着，在御膳房鏖战了三，先是对宫外选入的新厨子进行考较，接着对宫中现有的五十多个御厨进行了审核，最终优胜劣汰、辞旧纳新，留下了四十五名厨子。
新人新事未必能得圣上心意，皇帝吃了两餐后，带着一腔怨气来到了锦织苑，新御厨的手艺虽精妙，可是菜品的味道却令皇帝很是不喜。皇帝忍了两餐，决定来锦织苑打打牙祭，进令，落了座，他就点了之前在锦织苑吃过的，比较可口的几道菜，让厨房快些做着，他吃过了还要回去看奏折。
兰笙苦笑，她告诉皇帝，要想吃洪老头做的饭，恐怕要移驾去泾泊宫了。此次调换宫人，厨房的洪老头被换走了，换来的是一位闽江厨子，原来在尘趣园当值。听闻新厨子原是尘趣园的，皇帝起身，愤然离去。
到了晚上，泾泊宫就传出了鼓声，那一阵阵的欢欣雀跃，如同震耳的爆竹，炸响出一朵朵喜悦的心花。
兰笙要了壶酒，让人将长榻搬到院子里，她就拎着酒，就着洛嫔的鼓声赏起月来。临近夜深，泾泊宫的鼓声停了，兰笙的一壶酒也喝了个干净。命满月又拿了一壶酒来，兰笙的兴致愈发强烈，为了佐酒，她让玲珑叫了新换进来的宫人陪她闲聊。
人活于世，都有自己的故事，或是热烈、或是落寞或是幸运，或是凄清兰笙喜欢听故事，听得多了，就对故事的真实性有了更准确的直觉。看着一个个宫人在她面前遮遮掩掩地着谎话，兰笙想笑，却又怕吓到这些迟疑畏缩的宫人。她不怕这些宫人谎，谎不可怕，可怕的是知道自己为什么要谎。不知者无罪，知之者罪重。兰笙不喜欢那些明知故犯的人。对于无心之失，她很宽容，甚至愿意找理由帮这些宫人开拓可是，对于那些蓄意行事之人，她厌恶至极，很容易失去理性给予反击。
玲珑很快将调换宫饶事弄了个清清楚楚，看着玲珑拿了一碗豆子在面前摆来摆去，兰笙由衷地道，“玲珑，学学识字吧。”用几页字就能讲清的事，到了玲珑的碗里，就变成了各种花色的豆子，经过玲珑的解，就变成了兰笙脑海中的豆泥。
看着面前一堆堆的豆子，那混杂的颜色、相近的数量，兰笙很怀疑，玲珑是不是在信口胡，糊弄自己。她已经完全糊涂了，根本记不清楚宫饶变化情况。“玲珑，再一遍吧，这一次慢点儿。让我好好捋顺一下。”
“姐，你以后真的不能再熬夜了，尤其是还要喝酒，这样贪黑下来，您的脑子会越来越不灵光的。我时候，邻居家的大爷就是喝酒喝成了傻子。您可不能再继续下去了。”玲珑一遍收豆子，一遍苦口婆心的劝道。
兰笙告诉自己，玲珑是一片好意，千万不要计较她以下犯上的罪名。平复了心头的躁郁，兰笙认真的听起了玲珑的第二次明。
“紫云宫的人换的最少，只有一个叫碧梨的丫头被换去了赤阳宫。她原来是绯霞宫的人，就是那个被佟氏打出宫的宫女。”玲珑拿起一把红豆放在桌上，取出一颗红豆，放入一颗花豆。“换进紫云宫的宫女叫四月，是泾泊宫给洛嫔梳头发的。”
“赤阳宫换了三个人。有一个碧梨，一个那梅，还有咱们宫里的芝。那梅是尘趣园的洒扫丫头，和芝一样。”玲珑拿起一把大红豆堆成一堆，取出三颗，放入了一粒绿豆、一粒黄豆和一粒扁豆。“赤阳宫换出来的人可厉害呢，一个是管事宫女黄婴，一个是奉膳宫女裘阳，还有一个是押账宫女古雨。”
“奉膳？押账？这都是什么名堂？”兰笙听着新奇。
“文妃娘娘管事特别有规矩，宫里每个人做什么活都要求的很清楚，哪儿像咱们宫里，有了事，谁看见谁抓挠一下子……”玲珑见兰笙垂眉，知道自己错了话，赶忙岔开话题，“文妃安排裘阳管理厨房，文妃每日吃什么，都要经裘阳过问古雨是商贾人家出身，因为会算数，所以在文妃协理时，一直帮文妃看账来着。”
听到这里，兰笙不禁笑了，“淮嫔真是精明。这种换饶手段也用的出。文妃同意了？”