第八十七章

隆亲王是当今皇帝的族叔，在皇室以及朝廷的威信极高，因他本身就是凭着战功在朝廷里站稳脚跟，所以即便是在整个宗族里面，他也是有着极大的话语权的，就连宗族的长老们在他面前，也绝对不敢倚老卖老。
柳凤凰骑着赤兔马，慢慢悠悠地边走边看，最后她终于选了一家看起来稍微有些气派的饭店，便径直来到饭店的大门口，慢慢地跳下马来。“客官是吃饭还是住店？！”店伙计在里面看到之后，立马忙不迭地迎了出来。
“饭是要吃的，店也是要住的！”柳凤凰漫不经心地笑道。“客官是在楼下大堂上吃，还是去楼上雅座？！”“去楼上！”柳凤凰爽快地笑道。“好的！的这就给您带路！”“不知客官想吃些什么？”
“先给我来一壶武夷山的大红袍，然后再给我来一盘马蹄糕，一盘枫亭糕！”柳凤凰想了想，笑道。“那客官想吃些什么菜？！”“一个佛跳墙，一个大黄鱼吐银丝，一个白斩河田鸡，一个半月沉江，一个竹香南日鲍，一个海蛎煎，一个客家生鱼片，一个武夷熏鹅，最后再要个鸡汤汆海蚌！”柳凤凰不假思索地报出了一连串的菜名儿。
“客官可是真会吃，这些可都是我们这里的名菜！”伙计笑容满面地赞道。“伙计，你下去叫厨房动作快点儿，我这会子可是真的饿了！”柳凤凰无力地笑道，顺便将五两银子放在了他的手上。
“一会儿你给你们掌柜的一声，给我准备一件上房就可以了！”“得嘞！的这就下去招呼着！”有了赏钱，伙计脸上的笑意更浓了，立即麻溜地退出去办事了。柳凤凰疲倦地打了个呵欠，一边将眼睛瞟向了窗外，一边又无可奈何地等着自己刚刚点的吃食。
迄今为止，她已经有好多都没有好好的吃一顿了。那在商道上，虽然哪家黑店的饭菜也不错，可是由于当时她就看出了其中诡异之处，所以即便菜肴原本的味道再好，终究也还是破坏了吃饭的心情，味道再好的东西，吃在嘴里，也如同啃着草根树皮一般。
不但食不知味，而且还难以下咽。只不过当时因她想着晚上的大战，所以即便是心情再不好，她也得将肚子填饱不是？！不多会儿，伙计便先将她要的茶点给端了上来。马蹄糕跟枫亭糕，都是海西的传统点心。
马蹄糕的年代十分的久远，它是用地瓜粉、糖水和马蹄粉拌匀蒸制而成。外表晶莹剔透，味道甜而不腻。柳凤凰在时候就十分喜欢吃这一类的点心。枫亭糕以纯糯米粉为原料，拌上白糖粉末，再加入花生仁，芝麻等原料干蒸而成。枫亭糕外面是软软的糯米糕，中间是各种碎碎的馅。口感十分丰富。入口的一瞬间，就像绵绵的冰融化一般，化在口郑
仔细咀嚼，散发出喷香的花生和芝麻的香味，夹杂着冬瓜条、蜜枣、葡萄干等配料的甜味。柳凤凰一边品着香茗，一边津津有味地吃着点心，算是暂时犒劳了一下忍耐已久的五脏庙。等到两盘点心刚刚吃完，店伙计也将她所点的酒菜陆陆续续地给送了过来，慢慢的一桌子，热气腾腾，香味儿四溢，柳凤凰肚子里的馋虫早就忍不住了。
待得酒至半酣，她方才尽心呼了口气：“爽快！”“客官是第一次来咱们这里？！”店伙计有些好奇。“也不算是，很久以前，跟师父来过两次！”柳凤凰一边继续品尝着佳肴，一边回忆着。“譬如这白斩河田鸡，鸡必须是长汀特产的河田鸡，料酒必须是长汀产的客家米酒料酒才会使这道菜吃起来香嫩不腻，香味扑鼻，金黄油亮。
这竹香南日鲍，鲍鱼产于福建省莆田市南日岛，因其生长的水质清新，水温适中，以新鲜的海带，紫菜，龙须菜作为饵料，肉质细嫩，味道鲜美而享有盛名。而海蛎煎是将本地野生海蛎壳挑干净将挑干净的野生海蛎和适量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉盐味拌匀，然后下锅煎之，其美味无担
而这道客家生鱼片生鱼片，选用山泉水饲养的草鱼，重量以两斤半斤为佳，片鱼的过程讲究薄和快，起刀刮鳞、开膛、掏肚、剔骨、片鱼、装盘须三分钟左右完成，将“薄如蝉翼”的鱼片沾上酱油、芥末食之，鲜美脆嫩，妙不可言。
武夷熏鹅讲究色、香、味，经过长时间熏制而出，鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味，因而香味持久，浓浓的香熏味也掩盖不了麻辣香。佛跳墙用料考究，烹调更加严谨，仅仅煲底汤就需十三种食材，主料更是精选鱼翅、鲍鱼、刺参、瑶柱、花菇等山珍海味，采用炸、烧、炖、煨等十种烹饪技法，从制作到出品需耗时8，仅文火煨制便要7时，品质更加上乘，味道更加可口。这几道菜，不管是选料还是做工，都十分的讲究挑剔，一般的店面是根本就做不出来的！”
“得！客官对咱们这里的菜色还真的十分了解！”店伙计对柳凤荒一通见解与分析，真的是佩服得心悦诚服。“伙计，跟你打听个事！”柳凤凰咽下口中的酒菜，笑着道。“客官请！”店伙计笑道。
“不知道你们王爷最近是在京城，还是在自个儿府中呢？！”“回客官的话，前番因为宫里选秀，我们王爷虽然并没有送郡主进宫，可是后来因为收到消息，是平南王跟太后和皇上，因为选秀的事情在宫里闹得不可开交。
平南王是皇室里面的人，不但辈分比皇上大，而且还有军功在身，整个宗室里面，没有几个人压制得住他的。后来皇后跟宗室实在是看不下去了，就由宗族里的几位长老联名写信，请了我们王爷进京去。这不，我们王爷在京里待了整整两个月，昨儿个才从京里赶回来呢！”