第五夏向来都不吃零食,糖更是不在第五夏味蕾的感知范围之内。
彩虹糖这么日常的零食,第五夏以前和文艺去超市的时候,不是没有看到过。
口香糖、巧克力,彩虹糖,还有比较不可描述的某一样东西,是超市收银台最常摆放的四小件。
第五夏经常都有和彩虹糖偶遇的入场,却从来不曾对它另眼相看。
第五夏满眼空洞地吃着彩虹糖,一颗又一颗。
楼尚满眼期待地期待一个答案,一秒又一秒。
从始至终,第五夏都没有再说话,也没有回答楼尚,用彩虹糖煎蛋做早餐,是好还是不好的那个问题。
楼尚并不着急,他喜欢看楼夏吃糖。
三岁的时候,一包彩虹糖,能让楼夏高兴一整天。
一糖在手,天下我有。
像彩虹一样绚烂的笑容,会一直一直挂在吃着彩虹糖的小彩虹脸上。
时隔十九年,再一次徜徉在有彩虹糖的世界,第五夏吃到了一种,难以用语言来形容的味道。
第五夏的坚毅的一颗心,早就已经寡淡到毫无色彩。
不以物喜,不以己悲。
在没有连着喝一夜酒的情况下,一个连笑的功能都已经丢失的人,哭是不可能会哭的。
在“糖界”以颜色丰富著称的彩虹糖,却让味蕾极度不发达的第五夏,吃出了一种想哭的味道。
等了好久都等不到答案的楼尚,从口袋里面,拿出了第二包彩虹糖,径直去厨房找蛋。
楼尚一向都是一个极有耐心的人,此时却抑制不住心底想要做彩虹糖煎蛋的冲动。
上一次,秀这道极具创意的特色煎蛋,楼尚还只有七岁。
对七岁时候的楼尚来说,做彩虹糖煎蛋,是一件超高难度的事情。
敲蛋的时候,会掉点蛋壳,打蛋的时候,根本不知道均匀两个字怎么写。
楼尚的彩虹糖煎蛋,最黑暗的地方有两个。
其一,是彩虹糖融化在一起的颜色,是连彩虹妈妈都不见得能够认识的。
其二,吃煎蛋的时候,时不时咬到一点蛋壳的感觉,怎一个酸爽了得。
第一个黑暗的地方,是彩虹糖的物理属性,说到底,并不以楼尚的意志为转移。
第二个黑暗的地方,却是很容易随着黑亮料理创作者年龄的增长,轻而易举地走上“弃暗投明”的道路。
今时今日,二十六岁的楼尚,虽然还是不怎么会做饭,但敲蛋和打蛋这么简单的事情,肯定是不在话下。
当然,简单是简历在正常情况的前提之下,并不包括楼尚激动到手抖的现下。
“不正常”的楼尚大师,一下就“穿越”回了敲蛋掉蛋壳,打蛋和稀泥的年纪。
该掉不该掉的蛋壳,齐刷刷地掉进了蛋黄都已经碎开的碗里。
楼尚找了双筷子,想要把蛋液里面的蛋壳给夹出来,却始终不得要领。
吃完一整包彩虹糖,第五夏才来到厨房,接收楼尚手里掺杂了蛋壳的蛋液。
第五夏没有处理蛋壳,就直接开始搅拌。
速度快到像是使用了一台大功率的搅拌机。
楼尚几次想要提醒里面还有蛋壳,第五夏都充耳不闻。
没多久,第五夏就打出了一碗,均匀的,除了夹杂着蛋壳,就不再有什么缺点的蛋液。
第五夏在楼尚的欲言又止中,找了一个滤网,把蛋液到了进去。
很快,蛋壳连同多余的泡泡,都被彻底过滤了出来。
完美无缺的蛋液,在此刻诞生。
第五夏看了楼尚一眼,接收到信号的楼尚,立马过来接回“完美蛋液”。
在楼尚接手的那一个瞬间,左手加了一点力道,把碗留了下来,右手把刚刚过滤出来的蛋壳,连同打蛋遗留下来的泡泡,一股脑儿,又给倒了回去。
楼尚把第五夏的动作,理解为示范,想着自己再过滤一遍,第五夏直接把滤网都收走了,留下一个三字诀评语:“不正宗。”
不掺杂蛋壳的彩虹糖煎蛋,不是正宗的哥哥牌早餐。
第五夏给了楼尚一个“机会”,用掺杂了蛋壳的蛋液做最正宗的彩虹糖煎蛋。
彩虹糖煎蛋,并不是无缘无故地出现在小彩虹的世界里面的。
楼夏小的时候,除了喜欢喝奶,就是喜欢吃糖,不仅不爱吃主食,连菜都很少吃。
彩虹糖煎蛋,是楼尚为了让楼夏好好吃饭,想出来的一个“折中”的办法。
糖化到了蛋里面,蛋就变成了糖。
理想很丰满,现实很骨干。
楼尚的彩虹糖煎蛋,不仅色香味俱无,口感还有那么一点特殊。
偏偏三岁小孩倒是可以。
成年人很难接受这种程度的黑暗料理。
记忆中的味道,从来都是不讲道理的。
一如陌生人眼中又酸又臭豆汁儿,到了从小喝着豆汁儿长大的老北京人这里,就变成了走遍世界都无法忘却的至尊美味。
十九年过去了,楼尚制作彩虹糖煎蛋的水平,毫无提升。
第五夏却就着蛋壳,如获至宝似的,吃完了一整盘,颜色诡异的蛋壳彩虹糖煎蛋。
这种看起来像是要把舌头也一起吞下去的吃法,从来都是别人吃到第五夏无与伦比的厨艺的时候,才会有的。
世界上怕就怕“正宗”二字。
第五夏埋头苦吃,从头到尾没说一句话。
如果说炸香蕉花生酱三明治,是第五夏记忆里面曾经出现过的,她曾经非常喜欢的味道。
那蛋壳彩虹糖煎蛋,就是封存在记忆深处的,来自哥哥的味道。
第五夏吃着吃着,就有了料理彩虹糖的灵感,一声不吭地回到了灶台。
葱花,火腿,黄椒、绿椒、红椒,被第五夏技艺卓越的刀工,切成了一模一样的,极其微小的方块。
然后,第五夏打了三个蛋,加了些许牛奶,配了日本柴鱼酱油,做了一个改良版的玉子烧。
所有的配料,都隐藏在了玉子烧的里面。
目光所及的玉子烧,嫩黄的色泽,完美的正方形。
在最后成型的那一刻,第五夏用九颗红色的彩虹糖,摆成了一个心形。
单一颜色的彩虹糖,熔化出一颗火红的心。
此时的玉子烧,香气扑鼻,看起来像是一件艺术品。
第五夏用红色彩虹糖做出的那颗心,像极了楼尚一直都挂在脖子上的心形纽扣项链。
第五夏切了一块玉子烧,用叉子插好了递给楼尚,一直送到了楼尚的嘴边。
动作自然到,像是投喂文艺的日常。
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