第83章 二十四节气饮食

皇甫伊茫然的点点头，实则脑海一片空。
可这些对于夏知星来说完全是信手捏来的道理，她完全不明白他为什么不懂。
归根到底他还是书读的太少了。“皇甫伊，你以后除了训练和做饭外，还要多多学习啊，最后别成为一个呆子一样的人物。”
被一个小自己四五岁的女孩子嫌弃读书少的皇甫伊还是很羞愧的，哪怕是她说的那些星际的人几乎没有人知道的知识。
但是多知总比无知要好。
“你听听吧，以后你还要经常接触这些呢！”夏知星意有所指的说，五爹爹已经帮她买好星球了。
如今她算的上是一星之主了，哪怕那个星球在星际人看来很普通，也没有多大的用处。
现在她就需要研究院那些叔叔的人脉了。
因为他们很有价值，所以断断续续的也送了一些美食过去。
只是因为这一个月左右的时间一直在军部，所以没有送。等到五爹爹那后，要好好谋划谋划了。
“二十四节气是跟远古农耕文明的产物，那时候生产力低下，农耕生产与大自然的节律息息相关，它是远古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知的年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。每个节气都表示着气候、物候、时候。这‘三候’的不同变化。在历史发展中廿四节气被列入农历，成为农历的一个重要部分。
廿四节气分别为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。节气中的立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒，分别为干支历寅月、卯月、辰月、巳月、午月、未月、申月、酉月、戌月、亥月、子月、丑月的起始。
二十四节气，是远古人民悠久历史的重要组成部分，表达了人与自然之间独特的时间观念，蕴含着远古人民的文化内涵和历史沉淀。
二十四节气不仅在农业生产方面起着指导作用，同时还影响人们的衣食住行，甚至是文化观念。”
？？？
小七很想补充不仅仅如此。那个星球也有全年是冬，全年是夏的地方。有的地方是只有夏冬两季，并无四季之分。
大人在这方面的知识还要差的远了。
看来，还要添加添加这方面的知识。
“啪啪啪！”也不知道什么时候，青玉棠那一伙人过来了。他们的眼神都忍不住朝那香喷喷的烤肉身上瞄。
因为青玉棠一向喜欢装范，对于一些传统文化也是有些了解的，“小妹妹说的没错，可那仅仅是一部分。
也只有那一部分的美食文明是最为繁盛的。
是被称为最能吃的民族。
除此之外，还有其它的民族存在的。”
夏知星略微思索一番，也就理解了，比如那些蓝眼睛的外域人。她知道的只能是属于青耀皇朝的历史，其它部分的知道的还真不多。
“这二十节气，还有特殊的饮食传统。
立春，万物复苏，传染病多。
这个时节宜食用辛、甘、温、发散的食物，口味宜清淡可口。主食推荐糯米、大米、玉米。蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜、油菜、油菜、洋葱、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、莴苣、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
雨水时节，天气不定，注重养护脾脏。
宜多吃蔬菜、多汁水果及一些野菜。主食宜食小米等，蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春笋、藕、荸荠、萝卜等。水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。水产类有鲫鱼。其它为红枣、蜂蜜、莲子等。
惊蛰时节应顺应肝。
宜多吃新鲜蔬菜及富含蛋白质、维生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、春笋、甜椒、洋葱。水果有梨，海鲜有螃蟹。其他为莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡、蛋、牛奶等。梨性寒，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜食用生梨。
春分时节非感染性疾病容易发生。
宜进食辛、甘温偏之物。主食选择热量高的，并要多摄取蛋白质，宜清淡可口。推荐食物有胡萝卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜，柑橘、柠檬、苹果等水果，牛肚、芝麻、核桃、莲子等干果，豆浆等饮料。
清明时节由阴转阳，要注意清泄肝火。
宜食清凉的寒性食品，并减少甜食和热量大的食物的摄入。吃些柔肝养肺的食物，如荠菜、菠菜、山药等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有银耳、香菇、牛蒡、鲩鱼等，香蕉、橘子等性味清凉的水果也应吃些。
谷雨时节应食用能缓解精神压力和调节情绪的食物。
宜食富含维生素B、碱性、养阴润肺、暖胃健脾及调节人体情绪的食物。豆类有黄豆、大豆。蔬菜有白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等。其他有海带、天然绿藻类和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之过量。
立夏重在养胃。
宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，多吃一些酸味食品，还要食用一些清淡平和、清热利湿的食物，适量补充蛋白质。蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药等。水果有山楂、香蕉、苹果、桃、草莓、西瓜等。干果有芝麻、核桃、花生等。水产类有海参、泥鳅、鲫鱼等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋类、奶类等。
小满时节人的生理活动最活跃，需要及时进补。
宜以清爽、清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，食用一些清凉的食物，但不可过于寒凉。推荐蔬菜有黄瓜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、荸荠、藕、西红柿、山药等。肉类有鸭肉等。水产类有鲫鱼、草鱼等。水果有西瓜、梨、香蕉等。
……”
就在夏知星还要继续说的时候，皇甫伊打断了，“夏夏说了那么多，渴了吧！”可千万不要再说了，满脑子的空白。
青玉棠他们也忙应呵！
可见夏知星念叨的功力了。