第107章 清炖排骨？物尽其用

玩得相当兴奋的顾珞玥捏着捏着，忽然脊背一凉，缓缓抬头望向那个被她当家猫玩的男人，心缩了缩。
只见站在她身前的那个面色潮红的冷峻男人，麦色的健硕胸腔起伏着，连带鼓出一阵阵粗重的喘息，听在顾珞玥耳中隐隐有种发烫的燥热感。
而一双金色的孤傲兽瞳此时眼角晕染开一层淡淡红色，金红交相辉映间带着抹掩不住的炽热，一种想要吃人的炙热！
顾珞玥猛地倒退一步，仿佛是烫手般刷的一下就撒开了手，而后低咳一声，正经道：“好了好了，大家帮我做了这么多，一定饿了！我给你们做份清炖排骨，大家一起尝尝！对啦，不要忘记感谢迪默斯的动爪之情啊！”
说完，不顾身后依旧炽热的视线，一脸大义凛然的表情望向那个已经被切割完成的排骨。
此时石锅中的水已经沸腾，蒸腾的水汽冒起。顾珞玥将切好的排骨放入其中，顺带着加入之前采摘回来的茴香。不过巨型的茴香在入水前需要经过处理，将巴掌大的茴香拆分成份，同时每份用石刀背部一敲，直至成为不大不小的几份之后入水和排骨一起蒸煮。
其实排骨蒸煮时最好落入几滴料酒去腥提味，可惜现在料酒顾珞玥还未见着，也未来得及自己做，所以只能让茴香作为去腥的首选。
大火烧开后不久，汤面已经开始浑浊，顾珞玥此时便将排骨捞出，用清水冲洗干净。于此同时，倒了汤水的石锅再次加入猪油烧热，切成片状的生川爆香，而后加入排骨煸炒。
等炒得差不多之后，顾珞玥在石锅内加入适量清水，接着取出部分柴火，将大火改成中火继续沸腾。
接着就不需要顾珞玥关注了，只要能保持汤体翻滚沸腾状态至汤汁乳白，顺带时不时去锅面捞去浮沫，直至排骨酥烂即可。这个时间大概需要一个小时之久。而这段时间刚好是做完烤肉顺带吃完的时间。
吃完油腻腻的肉食，此时来上一碗喷香鲜美的清炖排骨汤，岂不美哉！
可惜如若之前还有没吃完的玉苞谷，做上一份玉苞谷炖排骨，那味道将会更加的丰富鲜甜！不过兽人们那如狼似虎的饥渴模样，早早的就把玉苞谷田地里的玉苞谷掰得七七，剩下的几乎是短时间无法成熟的小玉苞谷！
想到这，顾珞玥叹口气，之前清水煮玉苞谷的时候，咋就没留下几根做后边的美食呢！
不过随着翻滚的乳白色汤水蒸腾起鲜美的香气，引来围观的兽人半兽人们止不住的吞咽声后，顾珞玥咽了咽口水：这汤好像也不差啊！
“咳咳，别看了，这锅汤分下来也就一人一碗，哪够呀！”顾珞玥转身，将目光投射到地窖取出，兽人们还未吃完的肉食之上。
顾珞玥这次依旧选了一只赤稚鸡，已经被清理好的肉鸡很是巨大，拎在手里沉甸甸的，足有四五十近重！这可是去了毛发血肉内脏的重量！
若是只活鸡，此时绝对有六七十斤体重！
不过鸡是好鸡，要怎么做呢？顾珞玥转了转脑袋，扬眉一笑！俗话说得好，物尽其用才能减少浪费！