年二十八,王英就开始忙年了,她发了好大一盆面,因为要蒸馒头、蒸花馍、蒸豆包。
把豆子先煮成豆沙,里面掺上红薯和红枣,没有粘小米面,直接包到白面里面一样好吃。
花馍做法也很简单,用红枣和白面做成一个一个小花瓣,再依次摆放到圆型的面胚上,做出来的馍就像一朵盛开的鲜花。
干粮要蒸好几锅,蒸好后,先放到竹篮里,再用一个挂钩挂到院子中的房梁上,这样既达到冷藏效果,还能防老鼠。
二十九,她去赶了趟集,鱼是必买的,图的是年年有余,肉也买的不少,不光炒菜用肉,还要剁馅子包饺子,就鸡和蛋不用买,家里养着鸡,吃的时候杀上一只就行。
鱼和肉王英都买了不少,而且专门买了一整挂猪头猪下水,准备洗干净了卤出来放着,随吃随捞,反正天冷也不怕坏。
年三十,在这个普天同庆的日子里,王英和孙秀芳准备晚上的年夜饭,石可带着弟弟妹妹写对联。
对联写了三幅大的,院门一幅,入室门一福,厨房一福,为了写出应景的吉祥话,念念把姥爷留下的万年历都翻出来了, 另外还写了很多小联和小福字,奶奶的床头要贴身体健康,箱子上贴的是吉祥如意,水缸上贴的是春,连鸡笼都不能忘了,写的是六畜兴旺。
王英打了浆糊,孩子们边写边贴,贴完后还要给爸爸写纸钱。
确实是写纸钱,这个时候还没有天地银行的纸钞,都是买回来火纸自己剪成一串串的铜钱或者写明面额。
桌子是摆满了黄纸,姐弟几个一人握着一支毛笔,认真的在上面写写画画,模板就是十元大钞,写着写着,金额越写越大。
念念脸上抹化的跟小花猫似的,“大姐,我写了个一百元。”
想想满手都是墨,歪头看了一眼,说道:“我也写一百元。”
安安头也不抬,“我写的一千元。”
王英上屋里拿东西,听见了,探头看一眼,说道:“行,一千元的也行。”
念念听了,立马说道:“那我写一万元的。”
想想接着说,“那我写十万的。”
王英忙说道:“一万就行了,十万太夸张了,别到时候你爹用不了。”
就这样,今年给石大勇寄的钱是笔巨款,写完后,念念还专门查来着,查到最后都没查清到底是多少钱,反正就是很多。
下午王英就把石大勇的照片摆好了,酒盅也给他斟满了,每做好一种菜,王英都先叨出来给他摆上,饺子出锅的第一件事,就是先盛几个出来,让他先尝。
年夜饭异常丰盛,鸡鱼肉蛋都有,吃晚饭,一家人坐在一起打扑克,晚上九点多钟的时候,王英带着孩子们去给石大勇送纸钱,不光带钱,王英还拿了一瓶酒。
外面很静,几乎没有人在外面走动,因为没有月亮,墨黑色天幕上的星星格外明亮。
这是自石大勇走后几乎每年三十晚上必做的一件事,因为不能到坟前祭祀,他们就按照风俗,找个十字路口,在地上画一个圈,留一个冲着老家方向的开口,在圈中间画一个十字。
和平时寄信差不多,石可他们写了老家的地址,还专门写了一些小面额的纸钞做为邮费,这些钱是在圈外烧的,圈中间才是烧给石大勇的钱。
王英点燃纸钱,嘴里嘟囔着,“大勇,我们来给你寄钱了,你想着收啊。”
石可几个在一旁喃喃的说道:“爸爸,过年了,我们来给你送钱了。”
王英用一根小棍扒拉着叠在一起的纸钱,火越烧越旺,火苗子遇冷空气,打着旋子往上飘,不多时,一大堆纸钱就变成了一堆灰烬。
王英倒了酒,洒在圈中间,说道:“好了,给你爸磕个头吧。”
姐弟四个认真的对着圈磕了三个头。
要说这是迷信,却也是寄托哀思最好的办法,他们相信,冥冥中,爸爸一定在保佑着他们。
回到家,一家人开开心心的守夜,零点的钟声终于敲响了,仿佛有人点了开始键,所有的鞭炮都在同一时间响起。
四个孩子早就困了,坚持着放完迎新炮,赶紧钻进被窝去睡觉了。
虽然家里不富裕,但每年王英都会给孩子们做一身新衣服,有好吃的,有新衣服,这让孩子们对过年尤其期待。
大年初一,早上五点,王英就起来下饺子,这也是老家的风俗,叫五更饺,而且必须要吃素饺子,象征着新的一年,日子过得肃静没有烦心事。
孩子们都很困,迷迷糊糊的坐在床上,连眼睛都不愿意睁开,最后,王英叨着素饺子,一人喂了一个,意思到了,就让他们继续睡了。
从五点开始,外面的鞭炮声就没有断过,尤其是早上七点,放鞭炮的更多。
念念终于醒了,他爬起来的第一件事,就是跑到孙秀芳跟前,扑通一下来个响头,“奶奶过年好。”
念念磕完头,也不起来,仰着头看奶奶。
孙秀芳知道孙子这是要干嘛,这小财迷等着要压岁钱呢。
王英早就换好了新钱,崭新崭新的,甩起来啪啪作响,她昨天就帮孙秀芳准备好了,此刻,四张新钱就在孙秀芳衣兜里装着。
“好,好。”孙秀芳笑着,掏出准备好的压岁钱,放到孙子手里。
念念得了钱,转身又对着王英磕了一个响头,“妈妈,过年好。”
“财迷样的。”王英慈爱的看着儿子,拿出一块钱放到念念手心。
奶奶给一块,妈妈给一块,念念高兴的手舞足蹈,拿着钱就去找姐姐们显摆。
安安和想想还正在做梦,就被念念摇醒了,“二姐,三姐,发压岁钱了。”
安安睁开一条缝看了念念一眼,想想翻身坐起来揉揉眼睛。
念念拿着钱在姐姐脸前一晃,“三姐,看,奶奶和妈妈给的。”
这时,王英在屋外喊:“不早了,都快起床吧,一会儿拜年的该来了。”
想想瞬间清醒了,她抓过新衣服开始往身上套,弟弟妹妹都起了,石可和安安也不好继续睡,两人也都跟着起床了。
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