096：镇上买肉做火锅

拉着英子直接进去了屠宰大院。
除了被送来宰杀的猪羊，还有牛，里面东西倒是不少。
看着被五花大绑捆在杀猪床上的猪，英子都有点怕。
“小白，你咋看上去一点都不害怕，咱还是别去了，这里好多血啊，血淋淋的，真可怕。”
“怕啥啊，这里那么多的人，咱们不用杀，就是来帮个忙。”
阮白刚说完，听到负责人说，“你们两个姑娘，帮忙打扫一下卫生。这些肉，给抬一下。本来是不找你们的，我们都要下班了，这是镇政府那边要招待啥客人，又送来的。”
“同志，那这个牛，咋也要杀了啊？”
“说是病了，低价收来的。你们要买牛肉？”负责人问。
阮白点头，“您看，能便宜点卖给我们吗？您放心，这里的卫生我们会帮忙打扫干净的。”
这是屠宰场的职工都下班了，镇政府那边又送来了猪羊，刚宰杀完，地上血迹斑斑，需要人打扫卫生。
这才另外去找人干的。
刚好就撞见了阮白跟英子。
“那成，你们赶紧打扫干净，我给你们留点肉，但咱可说好了，这个肉是要钱的。倒是这个牛尾跟牛蹄，你要是要的话，我可以送给你们。”
英子一瞧，那上面挂着好多毛的牛尾跟牛蹄。
撇撇嘴，“你这是欺负人呢，那上面都是毛，咋吃啊？”
“你还不如送我们点其他的。”
未等英子说完，抓着扫帚开始打扫卫生的阮白。
“同志，你看，那个牛肚送我成不，实在不行，我给你加点钱，还有那个牛百叶……。”
负责人也不知道阮白要找个干啥，反正也不是啥值钱的东西，就说给她了。
阮白赶忙拉着英子，将屠宰场的卫生给打扫的干干净净。
弄好了后，阮白花了五块钱，买了五块钱的肉，牛肚跟牛百叶送了她们。
牛尾跟一对牛蹄，也给了阮白！
知道他们是麦城村的知青，屠宰场的负责人，还给了阮白一块牛油，说用这个炒菜吃，香的很。
拎着东西，俩人满足的从镇上回家去了。
先回知青点，到了知青点，阮白拿了知青点共用的大铁锅，先将牛油炼化，加上水，开始炖棒骨。
炖了一个钟头，才将汤盛了出来。
放到她的小铝锅里，坐在炉子上。
开始往里面放肉，一些蔬菜。
牛肚跟百叶没着急放……
看着时间，许灵均差不多也要回来了。
望着香喷喷的锅子，英子都快馋哭了。
“小白，我可以先吃两口吗？这个味道，真的是太香了。”
“我拉着你去屠宰场值得吧？价格便宜，肉还新鲜。这样，咱先捞两碗吃着。等许老师来了，再煮其他的。”
反正有五块钱的牛肉，好大一块的，阮白跟英子，就是加上许灵均，都吃不完。
英子赶紧点头。
阮白将里面肉跟粉条子，蔬菜，捞了一碗，往上面浇了一些麻汁儿，味道一下就出来了。
“小白，这个真的好香啊，太美味了。”