第二天,一大早,林一一就拽着鹤鸣来了德聚楼。
小姑娘一手握着一个红薯,冲着一旁站的像棵树的男人道:“我昨夜想了几个菜谱,今天过来试试看。你待会儿帮我尝尝看。”
“嗯。”见过她高谈阔论,见过她醉酒撒娇,见过她很多种样子,唯独没见过她洗手作羹汤的小女人模样。鹤鸣心中是期待的。
面对各种工具,菜品齐全的厨房,林一一早就摩拳擦掌,跃跃欲试了。她将袖子撸到胳膊肘,端起一盆子已经去了皮的地瓜,这一盆子的地瓜重的很,坠的她胳膊都快伸不直了。见一伙计过来,赶忙塞进他的怀里:“把这个先拿去蒸了,蒸的软一些。”
看着红薯上了蒸笼,又拿起几根地瓜,噼里啪啦的剁成滚刀块。裹了些面粉直接丢到冒着泡儿的油锅里去。
见地瓜炸的差不多了,赶忙用竹篦子将地瓜捞起来控油。
见她还不停火,站在一旁围观的鹤鸣问道:“锅怎么还在烧?”
“再炸一遍。”说着将控好油的地瓜又一股脑的倒回了锅里。金黄的油围着一块块地瓜嚣张的冒着泡泡。知道把它们都炸成焦黄色。才将竹篦子伸进油锅里,把它们都给盛出来。
在一旁闻到香味儿的鹤鸣,伸手捏了一个就往嘴里塞,却被一巴掌打了下来“烫不烫?”
看着泛着油光和红意的手指,他不由得咧嘴笑了一下:“有点!”
也正在这时,那边蒸笼里的地瓜飘出香味儿来。
“把红薯拿出来晾凉,碾成泥。”
林一一抱着糖罐子,冲蒸笼旁的伙计道。
“哎--”伙计拿着两快湿布,麻溜的将蒸笼从蒸锅上端下来,放在通风口晾凉。一时间红薯的香味顺着风涌进厨房的每个角落,丝丝甘甜充盈在每个人的鼻尖。
起锅放水,水开放糖。足足放了三个盛汤勺子的糖在锅里,才舍得将糖罐子给放到一边去。
糖经热遇水,很快就融化了,在锅里咕嘟咕嘟的冒着细细密密的小泡泡。颜色也从最初混浊的白色逐渐变成秋天梧桐树叶一般的焦黄色。糖味儿越来越浓。
一旁的鹤鸣不是被糖味儿熏的,还是灶台太热,整个人的脸庞都红润可人。
见熬的差不多了,她便伸手拿过刚刚炸好的红薯,倒进糖稀里去。拿着锅铲迅速的搅拌。
糖稀像是见到恋人,七手八脚的缠了上去,直到每一颗地瓜块块儿都裹上了一层亮晶晶的糖壳儿才罢休。
待这碟子地瓜端到桌子上,厨房的伙计和师傅就一股脑儿的围了过来。手里拿着筷子,眼睛就差冒出绿光来了。
“大家伙尝尝?”
话音刚落,众人的筷子便出现在碟子中,夹起一块,还未凝结成块儿的糖稀便随着地瓜一起被夹起,在空中拉起一条晶莹透亮的糖丝。
一旁的鹤鸣双手撑着灶台,看者围成一团的人和那盘子几乎快被消灭的“菜”,心中一阵迷惑,一把将人从桌子旁拽了过来,一只手将她圈在锅台旁,低着头问道:“你不是说做给我尝尝的吗,嗯?”
“啊,那个,形势所迫。”
“形势所迫这个词都快被你用烂了吧,林一一。”
“今晚回家给你做。”
“行。”得到满意的答案后,鹤鸣果断转身走到通风口去看那木盆里的地瓜泥。
“这个要做什么?”他一手端着木盆,看向还傻站在灶台旁的人。
“做好吃的!”那人听到他的声音,赶忙跟了过去。
将盆里的地瓜泥一分两份,分别放在干净的盆子里。
“给我拿糯米粉。”等了半天也不见有一个伙计搭理她。林一一又喊了一句“糯米粉。”
看着一群人围在桌旁吃的正香,每一个人搭理她。鹤鸣噗嗤的笑出声来,得瑟的说“没人搭理你了吧。”
虽然嘴上嘲笑她,可他还是将装糯米粉的布袋子拎了过来。
只见她舀了一大瓢糯米粉倒进地瓜泥中,又倒了一大勺糖,将它们揉吧揉吧揉成一个金黄的面团。又揪成一个个小面团,揉成一个个金黄的小球。扔进油锅里炸到飘起来。再将它们给捞起来。
生怕又被抢光,一出锅,小姑娘赶忙拿着筷子夹起一个金黄的地瓜球,撅起小嘴吹了吹,趁旁人都不注意,塞进了鹤鸣的嘴里。
刚从油锅里出来的吃食,烫的人牙疼。鹤鸣又不敢声张,只能把地瓜球藏在嘴里。
“好吃吗?”
看着小姑娘期待的眼神,也顾得不得烫,嚼了两口就吞了下去。那地瓜球像是一团火一样落到胃里。
“好吃。”鹤鸣道。
“那就行,李先生应该会喜欢。”听到肯定,林一一的心突然松了下来。
笑容戛然而止,原本柔和的脸瞬间变了天,“太甜了,我不喜欢吃甜的。”虽然早就知道她费尽心思做这些是为了讨那个姓李的先生欢心,可有些话从她的嘴里说出来,心中就是不舒服。
“我累了,昨晚没睡好。先回去了,你待会儿忙完了直接回府吧。”
小姑娘是个在情感方面后知后觉的人,自然是不明白鹤鸣的弦外之音。
“那,你先回去吧,还有两个菜。我做完了再回去,这边的伙计师傅会帮我试菜,你回去好好休息啊。”
“嗯。”只这平淡的一句,便再无下文。
这几日的确是折腾的够呛,回了府,鹤鸣一觉便睡到了傍晚。透过窗看着暗淡的天空,几缕红霞挂在天边。像是蜿蜒不断的河流。恍惚间只觉得天地间只剩下自己一个人,一只鸟落在窗口挂着零星树叶的枝头,如今已经是深秋了,不久冬天便会如期而至。
起床穿好衣裳准备去吃饭,谁知刚拉开门,一个小小的身体就倒了进来。虽没看清是谁但大概也猜到了,赶忙蹲下来将人接进怀里。
她穿着那件鹅黄色的长裙,小小的缩成一团。像是一团暖阳跌进了自己的怀中。
白天酸了吧唧的心情,都被这团子暖阳给晒得一干二净了!
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