第121章养鸡小窍门

在三魁兄妹的精心照料下，新的小鸡很快也出壳，这批小鸡的成活率比张然预想中的要高出不少，一千只种蛋足足孵出了七百多只小，若是在再加上张然之前从新丰购买以及自己孵化的小鸡，张然家小鸡的数量已经差不多快要上千只了。
这么多只小鸡，原先建好的那座鸡舍肯定是放不下了，为了给小鸡腾出足够活动空间，张然又在后院里圈了一亩多地，并让人在周围扎上篱笆，以此当做新的养鸡场。
将雏鸡在温室里样了两日之后，等到雏鸡略微强壮了一些，张然便将雏鸡装进笼子里，与三魁一起搬到养鸡场内。
来回跑了十多趟，张然两人将四十多个鸡笼运到养鸡场后，张然却并没有立即将雏鸡取出来，而是转头对三魁道：“三魁，去拿把剪刀来！”
剪刀这东西，其实早在商周时期，我们的祖先就已经制造出了雏形，到了秦汉时期，剪刀进一步演变，工匠们利用金属弹性原理，将一根长条状的铜铁块两端锤炼成刀状，并磨出锋利的刃，然后再将其弯成“8”字形，使两端的刀刃相对应。这种形状称之为“交股”。
使用时，只需把两端的刀刃一按，就能剪断东西。一松手，剪刀依靠金属的弹性又复为原状，就像现代人使用镊子一样。
“剪刀？行！我这就给你拿去！”
听到张然的话之后，三魁也没有多想，转头去张李氏那里，为张然取剪刀去了。
等三魁走后，张然转身去厨房找来一把小号切菜刀，又抱一捆木材，取了火石，回到养鸡场后，在原地点燃了一堆篝火。
没多久，三魁气喘吁吁的拿着一把剪刀跑了过来，将刀递给张然道：“然哥儿，你要的剪刀！”
“嗯！”张然伸手接过刈刀，并指了指旁边的竹凳，对三魁道：“坐那，帮我把笼子里的雏鸡抓出来一只。”
“哦哦”
三魁听后，依言从身旁的笼子里，轻手轻脚的抓出一只毛茸茸的雏鸡，小心翼翼的放在手心里递给张然。
张然见状不由白了三魁一眼，无语道：“轻点抓就行了，没必要这么小心谨慎的，搞得我都有点紧张了！”
说着，张然直接从三魁手里抓过那只雏鸡，然后轻轻扯出它的翅膀，“咔嚓”“咔嚓”两剪子，将其翅膀上的几根羽毛剪断了。
“嘶”
三魁见状倒吸一口凉气，不禁心疼的大声叫道：“然哥儿！！你在干嘛？这么好的雏鸡，你为啥要剪它？”
张然听后不为所动，连头也没抬，伸手从火堆里取出那把已经顶部烧红了的菜刀，抓着雏鸡的小脑袋，轻轻将雏鸡淡黄色的鸡喙按在菜刀上。
随即，一股烧焦的味道迅速向四周飘散开来...
“你还用烙铁烫它！？”
见此一幕，三魁都惊呆了，瞪圆了眼睛，怒气冲冲的站起来，大喝道：“然哥儿，你疯了么？好端端的为何要折磨这些雏鸡顽儿？这可是咱们辛辛苦苦守了二十多天，好不容易才孵出来的！”
张然淡定的抓着雏鸡，手腕一翻，然后用手轻轻的挤了挤雏鸡的腹部，仔细看了一下，这才将其放在地上，转头对三魁道：“不懂不要瞎说！我并没有顽儿，更没有疯！”
三魁气咻咻的反问道：“没有顽儿？那你为何要剪掉雏鸡的羽毛，还拿烙铁烫它？”
“听我说！”张然神态非常平静的对三魁说道：“剪掉雏鸡的羽毛，是为了防止它们以后羽翼丰满，偷偷飞走！”
三魁闻言脸上的怒气一滞，呆呆道：“鸡？飞走？”
“是啊！这家养的鸡，虽然不如野鸡那么一下子就能飞起几百米来，但在地上扑腾两下，飞个十几米，跃出篱笆还是没问题的。我剪掉羽毛就是为了防止一不小心它们就飞走了！”
“那烙铁...”
“那个叫做断喙！”
张然看了看三魁，反问道：“难道你不知道么？鸡也是很好斗的，无论公鸡，还是母鸡，一旦稍微长大一点，就会为了争夺食物或者领地而相互打斗，就算是母鸡之间，打起来也是非常凶狠的，轻则头破血流，重则可能会有死亡的风险！我将它们的喙尖用烙铁烫平，鸡的攻击力就会减弱很多，这样以后鸡与鸡之间就算是打斗，也无法伤害对方！”
顿了顿，张然又反问三魁道：“难道你想以后来鸡场捡鸡子的时候，被母鸡们啄个头破血流么？”
“呃..”听到张然这么一说，三魁的脸色一垮，低头道：“对不起，然哥儿！是我误会你了！”
“没关系...”
张然摇摇头，然后拿起身边的剪刀，递给三魁道：“别愣着了，你来给雏鸡剪翅，我来断喙，这样速度快一点！”
“哦”三魁垂头丧气的重新坐回了竹凳上，又忍不住委屈道：“既然你早就知道了，为啥不早点告诉我...”
张然无奈道：“你也没问啊！上来给跟我吵吵！记住这个教训，以后不懂就问！”
......
听完了张然的解释，知晓张然并不是在折磨雏鸡取乐之后，三魁自知理亏，便老老实实按照张然的吩咐，从鸡笼里抓出一只只雏鸡，用剪刀一一将它们的羽毛剪断，再交给张然给其断喙。
两人进行分工之后，为雏鸡剪翅以及断喙的速度也大大加快了许多。
但是没有多久，三魁在不经意间又发现张然一个奇怪的举动，于是便忍不住开口询问道：“然哥儿，你为啥把一部分雏鸡放在地上，另一部分又重新丢回鸡笼里？”
张然指了指地上的雏鸡，笑道：“因为地上的雏鸡是母鸡，而放回鸡笼里的雏鸡是公鸡呀！”
“啊？”三魁闻言不由张大嘴巴，满脸惊奇道：“这雏鸡不是长得都一模一样么？你是怎么分清公母的？”
说着，三魁还从鸡笼里，抓出两只小鸡，分别放在手心，仔细看了看之后，又向张然展示道：“你看，一模一样，几乎没人任何区别啊！”
张然微笑道：“想分清楚公母其实很简单！看鸡的屁股就行了！”