第四百五十三章；杀猪菜

人到齐以后，王振带着大家出发了。
因为兽圈的位置离王家并不算太远，一行人选择步行过去。
唯一开车的吴刚。
负责拉了烧水的锅，以及铁锹都杀猪必须要用的东西。
二十分钟后，一行人来到兽圈。
可能是那些猪预感到了自己的生命即将到来尽头。
王振他们来到兽圈的时候，里面的猪都有点暴躁不安。
不过，这并不耽误众人想要杀猪吃肉的想法。
一群人在王振的指挥下分工合作。
抓猪的抓猪，去河边挖灶的挖灶。
等到王振他们把猪抓好。
王爹他们也已经把灶挖好，开始烧起了水。
负责杀猪的是王振的张妮表爷，在猪的嚎叫声中，刀子一进一出，第一头猪的猪血，就准确的流到了下面的盆子里面。
血越流越少。
嚎叫声越来越小。
等到猪血流光，其也不再挣扎。
见此，王振他们把第一头猪抬到大锅边不远交给了王爹他们。
早就准备好的他们，在用气筒插竹管的方式把死猪打满气以后，把烧滚的热水纷纷朝着猪的身上浇去。
这是杀猪必须经历的步骤，烫猪毛。
只有这样，猪身上的毛才能清理干净。
至于为什么要打气。
那是因为死猪肉是软的，不利于刮毛。
打了气以后，猪肉是鼓起来的。
一会刮毛的时候，就会变的容易很多。
滚烫的热水浇在猪肉上。
那原本还有点黑的猪身，开始变白。
这是这头猪第一次洗热水澡，也是最后一次。
可惜的是。
它没有感觉。
热水浇了一遍。
王爹他们拿出了准备刮毛的小刀开始尝试刮毛。
这一次，变得极为容易。
那猪皮早就已经被烫的毛孔大开，猪毛被刀轻轻一刮，立马掉下来一大片。
于是，在继洗完热水澡以后，那头猪又开始享受起按摩。
刀子所到之处。
猪毛一根不生，只剩下雪白的猪肉。
嗷，嗷，嗷
目睹这一幕的发生。
剩下的几头猪吓的屎尿齐流。
可惜，这并不能改变他们的命运。
伴随着张妮无情的屠刀，另外一头猪也步入了他在的后尘，成为了尸体。
随后，彻底死绝的尸体，开始享受热水澡，刀子按摩。
一头，两头，三头
一会的功夫，几头猪就杀完了。
等到毛全部刮干净以后，接下来就是开肠破肚了。
这个就简单了很多，只需要刀到切开猪的肚子，把里面的内脏清理出来就行了。
猪的全身是宝。
猪毛可以做笔，或者刷子。
猪肉可以食用。
猪的内脏也一样。
不管是心肝肺，还是大肠小肠，在农村，没有一个村民杀猪后会不要。
只要是清理干净。
再用卤料卤一下。
那个味道，只有去了农村的人才能体味到。
这一点，多数人都一样。
有的爱吃猪心，有的爱吃猪肺，有的爱吃猪肠。
因此，一个猪刚杀干净，就被大家分的一干二净。
要猪肉的，要猪内脏的。
都没在闲着，开始热火朝天的在帮忙清理。
很快，几头猪就被清理干净。
在张妮的主持下，谁家要多少肉，就切多少肉。
切好以后，放在一边，开始等杀羊。
“咩咩咩”
此时那几头被拉过来的羊似乎也感受到了杀起气，有点焦躁不安的叫了起来，