第十七章 桃花面

河东村在河西村对面，两个村子距离不远，境遇天差地别。
自古以来，便有金西铁东的说法。
明明只隔几百米，好事都在河西村身上，河东村只能默默流泪无语凝噎。
例如本次城中村改造，第一批把河西村囊括进去，但直到张阳穿越回来，河东村还破破烂烂，跟几十年前一模一样。
毕竟挨着，两个村子多年来也有通婚，多多少少混个眼熟，张阳想了想，正所谓使功不如使过，用富不如用穷。
河东村的人或许更合适。
越是没钱，越会珍惜机会，努力干活。
张阳来到河东村，这儿他最熟的是爷爷的妹妹的侄子的堂弟的媳妇儿的哥哥的对门。
没有错，是村支书。
一个村里，大家最熟的是亲戚，其次便是村支书。
村里不用敲门，张阳来到老支书面前，提出要求。
“你想雇几个做饭好的婆娘去城里卖饭？”老支书表示怀疑：“村里人做饭水平你知道的，味道不咋地，城里人能乐意买么？”
在行政规划上，河东河西两村完全属于龙城城区的范畴，公交到市中心不过半个小时而已，但两村年纪大一点的人坚持认为，城是城，村是村。
“当然，我有绝对把握。”张阳很有自信。
无论蛋包饭还是桃花面，都是家常便饭，做起来容易，学起来简单。
“你们这些年轻人啊，让我说什么好。”老支书摇摇头：“河西村马上要拆迁了，你家有套一百五的房对吧？到时候起码赔十套，等房子到手，你无论卖还是租出去，这辈子衣食无忧。”
“为什么想不开去卖饭呢？卖饭能赚几个钱？”
在老一辈人眼中，卖饭的确能赚钱，但赚的是辛苦钱。
他们不会理解，简简单单一碗面，为什么商场里敢卖十几二十块。
张阳尴尬的笑笑，他老家在河西的确有套一百五的房，可那房是爷爷的，不是他的啊！
关键是，上头不会给你十套房啊！
“算了，你们年轻人有年轻人的想法，我理解不了。”老支书叹了口气：“做饭的人倒好找，年轻人全出去打工了，他们生活压力比我们更大。”
“为了帮他们减轻压力，很多人出去找工作，但我们年纪大的能找到什么活？无非是看大门跟清洁工，你要找人做饭倒不难。”
“我尽量找几个做饭好吃的，能不能赚到钱，全靠你自己。”
这已经足够了。
张阳感激不尽。
县里百分之九十九的人不认识县长。
但村里百分之九十九的人认识村支书。
村支书愿意帮忙，以他的威信，很快找来八个五十来岁男男女女。
“我要卖的饭只有两个，一个是蛋包饭，一个是桃花面。”张阳说：“卖饭很重要，但你们精神面貌更重要，一定要采购新鲜食材，并且保证个人跟食物卫生。”
自己家吃饭跟卖饭不一样。
家里做饭，看到蔫儿了但便宜的蔬菜是会买的，饭里掉了头发摘出来扔掉继续吃，肉掉桌子上了照样夹起来往嘴里送。
卖饭不行。