【45】气吞山河！睿山大危机！ 1

巨大的笼屉里，一枚直径庞大得超乎想象的巨型烧卖，呈现在众人眼前。
“大宇宙烧卖？！”
“天啊，我头一次见到这么大的面点！”
“这要怎么吃啊！”
原本在林寒拿出菜品前，众人还在按按摩质疑他是否能拿出真正满足所有人食量的菜品。
但是见到眼前的大宇宙烧卖之后。
再没有人有怀疑他的说法。
大宇宙烧卖，它的外表正和它的名字一样。
气吞山河，可纳大海星辰！
更重要的，不仅仅是它的外表巨大。
空气中还弥漫着一股面粉的甜香，与肉的鲜味。
“这道大宇宙烧卖，所用的馅料，是一整头猪肉。”
在众人惊愕，又被烧卖的香气引诱得蠢蠢欲动，却又不知道如何下筷的时候。
林寒及时地前，为他们解说起来。
“腿肉、里脊肉、肩肉、猪头皮、胃袋、腰子……每一个部位，都完整地藏在烧卖中。”
“大家可以用筷子，或者是刀叉，选取自己喜欢的部分进行品尝。”
林寒道。
听见它的介绍，众人们迫不及待地拿着餐具围了来。
挤在最前面的吉野悠姬率先用餐叉叉下一块烧卖，放入口中咀嚼。
“这块……是猪肉的里脊！”
入口清淡而幼嫩的口感，令吉野悠姬睁大了眼睛。
“虽然肉中适量地调和了酱汁，却并没有破坏或是掩盖猪肉本身的鲜味。”
“反而清淡宜人，将里脊本身的鲜嫩完全激发了出来！”
听见吉野悠姬的赞叹，原本就馋虫大动的其他人，也赶紧纷纷用餐具取下一块烧卖开始品尝起来。
“我这块，是猪肉的大腿部分！”
“这里的猪肉经过无数次的捶打，再通过蒸制，来激发猪肉本身的鲜味。”
“而腿肉本身又带有一定的劲道，使人咀嚼起来，不仅感觉到肉质的弹牙，还有那股美味的料汁，使人欲罢不能！”
话音未落，他旁边的人也迫不及待发出自己的感言。
“还有我这，是猪头皮！”
“处理得十分干净的猪头皮筋道的程度超乎我的想象。”
“一口咬下去，仿佛能感觉到猪皮在以水波一样晃动的弹性和牙齿抗衡。”
“这个时候，只需要再稍稍一用力，就能感觉到牙齿陷入这样富有弹力的晶皮里的美妙咬合感。”
“而且料汁也充分深入了猪皮下的肉中，越嚼就越是能感觉到那个甘甜绵长的香味。”
每当大宇宙烧卖的不同部位被品尝之后，都会为品尝者带来截然不同的口感。
“原来如此，将整头猪都藏在这个烧卖之中，再用面皮将它包裹起来。”