第九章 搬酒能吃炸酱面2

第九章
半肥瘦的猪肉丁加上姜葱蒜下油锅炸炒，逼出猪油后立马倒入准备好的黄酱搅和，这时候大塔抱着柴走进来，“哇，掌柜的你又在做什么好吃的，好香好香啊！”
“我在做上京炸酱面呢，之前也没做过，也不知道好吃不，你要是不介意，待会儿让你先试试？”金可萝诚实地承认了这次是练手的新食物并且毫不犹豫地拉住一位主动的试吃员。
“上京炸酱面？听起来就很好吃样子，那我待会儿过来嗷！”大塔高兴地舔了舔嘴唇开心地出去干活去了，看上去非常期待。傻里傻气的样子，真像个憨憨。
金可萝手上没停一直翻炒着炸酱并不忘加上盐糖与酱油调味，心里却在不停思忖：“自己还是第一次做这个炸酱面，还是给一位上京的客人吃，这要是做砸了，那小纯真的牛不就白吹了？那自己以后在小纯真心里的地位岂不是就下降了？那不行，一定要好好做，书上是说先炸酱片刻再略微加点水烧一烧吧。。。。。。”
金可萝的厨艺其实没有经过刻意的学习，但不知是不是因为从小跟着老爹学习酿酒的原因，下手加料的十分熟练，凭着自身感觉所配的调料味道常常是无人能及的。但她也不是经常都要做，用她的话来讲就是做菜是要讲缘分的，缘分不到做出来也不好吃，要不然凭她的手艺，还开什么小酒馆，开个酒楼都绰绰有余了。
做饭其实真的是个累人的活儿，但是金可萝很享受那种有条不紊忙却不乱的过程，这过程往往能帮她平静自己的内心，理清自己的思绪。比如现在，金可萝一边忙着做炸酱，一边也在想，像江公子那样的人，一定是很多姑娘的心上人吧，长得一表人才，英俊潇洒，那一双桃花眼像是会读懂人的心思一般，总是在问题出现以前就帮你解决了。今日那恐会伤人的醉酒猴子真是多亏了江公子的帮助，不然自己还得多费一番功夫。真是个优秀又俊朗的公子呢，要是有合适的姑娘，自己也想介绍给他认识一下呢。
什么？为什么自己不去？呵呵，自己的这一生，应当是不会有什么花前月下公子眷侣的了。
金可萝不自觉笑着摇了摇头，都是些小朋友呀。
“萝姑娘，你要的菜我都给你洗好啦，你看我还能帮你做点什么？”陈婶子端着菜盆走了进来，“你是要做面吗？林小公子在外面嚷嚷着要进来催你呢，这面醒后了，我来帮你擀面吧。”放好菜盆，陈婶子拿起了擀面杖。
“嗯纳婶子你来得正好，小纯真他们饿了大半天了，我们还是快点弄点吃的给他俩吧。”金可萝此时也想追求一下速度，这酱炸好了，可是菜码还没有处理出来，陈婶子能帮忙把面擀了也好。
那边陈婶子开始卖力地擀起了面，这边金可萝也在烧水准备做菜码，把洗好的黄瓜胡萝卜大葱切成丝儿，豆芽掐头去尾焯水煮熟，分别放在干净的小碗中，最后把炸好的面酱盛在一个大碗里，一起摆在食盘里，红红绿绿的菜码加上香喷喷油亮亮的肉酱，一看就令人食欲大开。
“萝姑娘，这面可以下锅了，你准备一下大碗盛面。”
“好嘞，碗放在这边，我先去叫一下大塔。”金可萝走到后院门口把正在劈柴的大塔叫到厨房，“大塔，你来试试味道怎么样。”
厨房里，陈婶子擀好的面已经下锅，沸腾的水汽与正在燃烧的灶柴让四周暖和了不少，大塔高兴地小跑过来，眼巴巴地望着桌子上的一系列食物。
金可萝拿着一个碗挑了一碗面放上胡萝卜丝黄瓜丝大葱丝，再浇上一勺炸酱，把碗递给大塔，“大塔啊，姐姐这个面你也知道是要给上京来的江公子吃的，你赶紧先试试，有什么不好的你先告诉我，可不能让姐姐我在外人面前丢人嗷。”
大塔迫不及待挑起一筷子裹着肉酱调料的面条，细细咀嚼后缓缓吞下，然后认真地对金可萝说道“掌柜的，要是江公子和林小公子不爱吃的话，我可以把它们全部吃完的，很好吃呢，咸咸甜甜的，开胃得很！”
酒馆里林淳真百无聊赖嚷嚷着姐姐怎么还不来，自己快要饿疯了之类的蠢话，江景辰喝着茶水望着店外人来人往，好像在思考什么事情。
“来啦来啦，二位公子久等啦。”金可萝终于端着食盘出来了，让这两位翩翩佳公子忙了大半天还没有吃东西，她心里其实有点心虚，臭弟弟下次还会不会跟自己出去呀？
食盘上桌，红红的萝卜丝儿，绿绿的黄瓜丝儿，浓香扑鼻的肉酱，一上桌小纯真的眼睛盯着那一大碗红亮亮的炸酱看直了眼。“萝姐姐，你之前真的没有做过上京炸酱面？你不会偷偷去过上京偷师学艺吧，你看看你这炸酱面，”说着深深吸了一口气“给我碗给我碗，我要吃面。”
小纯真自己迫不及待拿碗挑面加了炸酱和菜码在旁边开始狼吞虎咽，金可萝也拿着一个碗挑了面，仔细加上各样菜码，浇上炸酱递给江景辰“江公子，可不要嫌弃我这个没吃过上京炸酱面的人做的上京炸酱面呀。”顺势坐了下来，双手托着下巴，眨巴眨巴眼睛望着正在吃面的两人。
小纯真大口吃面，吸溜得很香，江公子很斯文，修长的手指拿着筷子慢条斯理搅拌均匀碗里的面条，然后挑起一小口送入嘴巴里细嚼慢咽，也许是金可萝渴求评价的目光太强烈，江景辰吞下第一口面条还是对金可萝状若玩笑地说道：“萝姑娘，这个炸酱面味道很正宗，十分缓解在下的乡愁，萝姑娘实在好手艺呀，现在能让在下安心吃面了吗？”
“好的好的，吃得习惯就好。”金可萝不好意思地摸摸头，自己拿碗开始填肚子。
三人正吃着面，店外来了喝酒的顾客，大塔忙迎了上去。
“二位客官，今日喝点什么？”别看大塔憨厚，跑起堂却也毫不含糊。
“先上一壶梨花白，再来一斤酱牛肉和一碟花生米。”两位客人点了酒菜坐在靠窗的桌子旁。“老四你这次来临安可赶巧了，我听说临安今年要举办酒楼魁首会！”