第十九章 免单？不存在的

闻言，苏烨喝了一楼热茶，没有说话。
许建围着店铺又扫了一圈，突然笑出声来。
苏烨疑惑，“你笑什么？”
许建露出神秘的微笑道：“店家，你这店里的生意一定不怎么样吧？”
苏烨一听很是诧异，将手中的茶杯放下问道：“你是怎么知道的？”
“嘿嘿，我早就看出来了，你知道你的店为什么生意不好吗？”
苏烨脑袋摇地跟拨浪鼓一样，“不知道，你说说。”
许建露出了一副神秘的表情，招手示意苏烨离近一点，在他耳边嘘声说道：“告诉你也可以，你再给我拿瓶酒。”
苏烨当场就尿了，喝酒就喝酒，搞的这么神秘兮兮的干什么。
苏烨无语，起身又去柜台里拿了瓶酒递给许建。
许建拧开瓶盖，又直接喝了一大口，表情狰狞，可想而知这酒是有多辣。
“现在可以说了吧？”
许建点了点头，“我问你，你觉得你店铺的生意不好是什么原因？”
闻言，苏烨举在空中的茶杯顿时停住，双眼直愣愣地盯着许建。
这个问题他还真没有认真思考过，只是认为自己菜品的味道不好，所以才会导致生意不好。
“我之前手艺不好，做的东西比较难吃，所以才没有顾客愿意来。”
许建果断地摇了摇头，否定道：“不不不，如果真的单单只是手艺的问题，生意不可能差劲到这个地步。”
苏烨皱眉，表示不解。
许建不紧不慢，继续道：“做生意的，东西好不好不重要，重要的是噱头要吸引人。”
“噱头？”苏烨一愣，“什么意思？”
许建扒拉了一口盘子里的米饭，“噱头就是能吸引人的点子，你得想办法在你的店铺外弄一些新鲜玩意儿，成功吸引到顾客，这样才会有人进来光顾，明白吗？”
苏烨一听，有道理啊！
“你看你的店铺，平平无奇，跟别的餐馆一样，千篇一律，没有新鲜点，就算你的手艺再好，没有顾客愿意进来，那不还是白费功夫？
你看咱们国内的餐厅，早些年就是普通的餐馆，可为什么近几年都开始出现什么歌唱主题餐厅，会请几个歌手过来驻唱，顾客可以一边听歌一边吃饭，这就是新鲜点。
还有那些网红店，都是一样，对了，你知不知道前两年，网上有个网红店很火，原因是店铺没有装修，又破又烂，就跟拆迁拆到一半似的，被网友戏称是叙利亚主题，一下子就火了，可结果呢，就是老板没钱装修。
所以说啊，每家店都要有属于自己的特色，现在餐饮的竞争多激烈啊，如果你不想办法搞点不一样的东西，迟早是会被这行淘汰的。”
听着许建说的这一番话，苏烨惊讶的下巴都合不上了，心里只有两个字。
佩服！佩服！还是佩服！
苏烨突然对面前的这个邋遢男人另眼相看了，刚开始他认为这只是一个嗜酒如命的醉鬼而已，但是现在看来，这更像是一个拥有多年市场经验的创意总监啊！
苏烨干咳了两声，身体往前凑了凑，试探性地问道：“你怎么懂得这么多？”
“哈哈哈哈哈！”
许建洒脱一笑，“别忘了，我可是个开酒吧的，如果连这点经营理念都不懂，那我的酒吧岂不是早就黄了？”