第四十四章：神奇的黄金豆腐！

此刻的同学们，见多了校花吃饭享受的样子，但还从来没见过吃到流口水。
而且还是一副呆萌，不经意就流出来了，简直看呆了。
“口水鸡真的会流口水哇？”陈瑶瑶更是补了一刀，笑嘻嘻道：“我以为只是谣传呢！”
“以前吃的时候，不会这么快。”
桃千亦擦干净嘴，有些无辜。
“这道菜也太神奇了，就一块肉，就让我……”
“别笑了，你也尝一尝，特别香。”
陈瑶瑶舔了舔嘴唇，也对着镜头开吃，鲜嫩麻辣的鸡肉，让她瞬间忘却了一切。
太爽口，太陶醉了，以至于重新演了桃千亦的窘态，口水不受控制地溢出嘴角。
桃千亦憋着笑，看好朋友这样子也太逗了，全燃忘记了她刚刚就是这样。
直播间内的观众，那更是热闹。
主播，你流口水了！
笑死了，刚刚还在说你朋友，现在你自己就忘了！
不是吧，真有这么厉害？
看得我屏幕都湿了！
楼的，你这个湿，它正经吗？
陈瑶瑶竟然忘了看弹幕，只是习惯性的将自己吃饭的样子，对着屏幕。
回过神来，才急忙拿着纸巾擦嘴，脸略带一丝羞红。
再看桃千亦，已经一只手拿着纸巾，一只手加鸡肉，吃得那叫一个快活。
反正也要流口水，索性吃个痛快好了！
看着校花和陌生美女吃得这么香，四周的食客们，已经跃跃欲试了。
“老板，加菜，口水鸡！”
“我们也要！”
“来两份吧！”
“这边还要加一份回锅肉！”
楚江不慌不忙，将点下的菜品都记好，然后按顺序先做黄金豆腐。
严格来说，楚江不知道陈瑶瑶要的是哪门子的黄金豆腐，不同的菜系都有豆腐，黄金豆腐也有很多种。
但大同小异，要做出黄金色，是不能缺少鸡蛋的。
楚江打算做一道以煎为烹饪手法的黄金豆腐。豆腐去腥味，冷水用盐水泡一下，出来洗净就好。
豆腐的腥味，是在制作过程中，比如煮豆浆的时候没有煮出去腥味，所以遗留的。
其实豆腐的腥味不是很影响食用，换句话说，因人而异，有些人是不会在乎浙西额的。
而楚江在选食材的一步，已经靠着厨神效果，尽可能挑选，奈何菜市场找不到理想中的豆腐，最好的也感觉差一些。
所以眼下再去去腥味，保证成品菜的味道不会出现一点差错。
豆腐切块，楚江选择切成扁平块，大小随意，他选择三厘米见方，稍微大点，煎出来层次感更加明显。
然后准备蛋液，豆腐块表面裹一层蛋液，鲜豆腐比较嫩，操作要小心一些。
但比起切文思豆腐，裹蛋液已经太简单了。
选平底锅倒油烧热，油温五六成热即可，可以稍微低一些，但不能太高。
下入豆腐块，瞬间就响起刺啦刺啦的声音。