第四十章 聋老太太？你以为她是灭

“傻柱，扶我起来一下。”
聋老太太说道。
傻柱赶忙过来搀扶着老太太起来了，道：
“奶奶，你这是干吗去？”
聋老太太整理了一下衣服，道：
“这也到饭点了，去张天明家蹭顿饭。”
“......”
三个人没想到老太太竟然要去张天明家吃饭，不过这个饭应该吃的不一般。
“那我送你过去。”
“不用了，我这老胳膊老腿的还能用，你们先回去吧，他张天明明天就会给你们道歉。”
“老祖宗，全都仰仗你了。”
秦寡妇赶忙道。
聋老太太没吭声，拄着拐棍往外走。
结果快走到门口了，老太太回头道：
“傻柱啊，你跟我一起吧，你和张天明打过几架，趁这个机会正好让他也给你道个歉。”
傻柱一听，激动的不得了，赶忙搀扶着老太太离开了。
张天明回到家之后就直接把大会的事情给忘光光了。
那些破事根本就不值得记，伺候老婆孩子好好吃饭才是天大的事情。
于是他让赵敏陪着张小花，他进了厨房。
这一次系统给奖励的东西可都是硬货，而且自己也开启了二级川菜食谱大全，正好做点好吃的。
首先麻婆豆腐是少不了的，因为这道菜在川菜中实在太出名了。
没吃过麻婆豆腐你都不好意思说自己吃过川菜。
而系统奖励的豆腐也正好是嫩豆腐，可以用来做麻婆豆腐。
这道菜虽然主食材只有豆腐，但辅材还是不少的。
葱姜蒜必不可少，然后就是豆瓣酱花椒干辣椒，酱油盐味精等等。
关键的是这里面还有一种灵魂辅料，那就是五花肉。
全都准备好之后，张天明先把羊毛猪肉切成了肉泥，葱姜切丝，放在一旁备用着。
这才将嫩豆腐切成小块，然后在开水中焯下水，再放入冷水中浸泡。
趁这个功夫开始炒肉末。
冷锅加油，烧热之后放入花椒，煸炒出香味之后将其碾碎，然后加入肉末开始翻炒，随后将豆瓣酱加进去炒出红油，再加入碎辣椒等材料继续炒，一直炒到香味浓郁，才往里面加入适量的水开始烧。
烧至沸腾之后，将豆腐放进去炖。
几分钟之后，直接勾芡点淀粉往里一倒，一收汁就出锅了。
这道菜在做的时候，香味飘荡出来很明显和其它的菜不一样，刚开始是浓郁的肉香味道，后面则是肉香中掺杂着豆腐的豆香味道。
虽然是用嫩豆腐做的，但这道菜做出来之后嫩豆腐块并没有碎掉，一块块在盘子里面颤嘟嘟的好像果冻一样。
棕红色的菜汁里面铺满了浓郁鲜香的肉末，有的肉末甚至都黏着在了豆腐块。
零星的红辣椒碎星星点点，好想红色的碎钻一样。
就这道菜，别说吃了，光颜值就能吸引不少人流口水。
果然，当张天明把菜端出来的时候，赵敏和张小花全都兴奋的不得了。
“爸爸，这是什么菜啊？”
张小花舔着嘴唇问道。
张天明笑道：
“麻婆豆腐啊，宝贝喜不喜欢吃？”
张小花赶忙嗯嗯点头。
赵敏笑着问道：
“为什么喜欢吃呀？”
“因为是爸爸做的，爸爸做的菜是最好吃了。”
赵敏咯咯笑了起来。