第三十四章 干炒牛河的标准

楚不易这边的动静，
自然也将老唐和某些好奇的客人们吸引了过去。
客人们瞧见，这林师傅面对那年轻人时双手紧贴着双腿，身子微微躬起，一副恭敬的样子，
于是纷纷猜到，
这开着豪车来的年轻人，似乎是在对这粤心酒家进行某种考核。
唐忍杰更是想到什么，心中一震。
“难道这粤心酒家要评龙氏第五品了？”
唐忍杰喃喃着，越发觉得自己今天真是来对了。
龙氏第五品以的评测规矩，其中一部分在厨师界是公开的。
而最核心的一条，就是评测必须由秦大师本人或其亲传弟子来进行。
唐忍杰一开始还以为楚不易是来吃饭的，毕竟秦氏弟子们，一直都有满世界寻找美食的习惯。
直到现在，他才反应过来，原来是来评测的！
“这粤心酒家若是真能评龙氏第五品，那可不得了了啊……”
唐忍杰心中感叹着，脸满是羡慕之色。
一但粤心酒家评龙氏第五品，
毫无疑问，就会立刻成为全国乃至全世界都爆火的餐厅！
要知道，鸿雁楼只是有两道龙氏五品的菜，现在都火爆成了那样。
听说预约，已经排到一年后去了。
更何况，是真正的龙氏第五品的餐厅？
当然，成为龙氏第五品，并不意味着就一定要涨价。
事实，许多龙氏第五品乃至以的餐厅，价格都十分亲民。
只是因为实在太好吃，所以预约的人很多，导致位置极难订到。
得知现在正在进行龙氏第五品的评测后，
唐忍杰身为厨师，感同身受，也有些紧张和激动起来。
却见楚不易的目光，在扫过一大桌子菜后，
首先，锁定了干炒牛河。
楚不易想了想，终于伸出筷子，首先夹起了那干炒牛河。
毫无疑问，
这干炒牛河要是不过关，接下来的评测，基本也就不用进行了。
毕竟，这可是最能代表粤式厨师基本功的一道菜。
楚不易吃了一大口，咀嚼几番后，微微点了点头。
“牛肉嫩滑的同时带有焦香，河粉又很爽口，整体的色泽也很不错，盘中干爽无汁，入口鲜香筋道。”
“尤其是河粉和牛肉味道的融合，被推到了极致，想必林师傅你研究了很久吧？”
“这道菜，可入龙氏第五品！”
此话一出，
林师傅不禁激动的握紧了拳头！
毕竟刚才，秦大师品尝时，并未给出任何评价。
他也不知道，自己最拿手的几道菜，究竟是过了五品还是没过。
此番，能得到楚不易的亲口肯定，让他如何能不激动？
下一刻，
楚不易却话锋一转，开口道：
“但，这干炒牛河，缺点却很多，