第57章：烤全羊

“项老弟，怎么了？”看着项业在把鱼放进鱼护当中后，拿着手机愣在了原地，这时的周辰不由得叫了一声。
“哦，没事，就是钓的有点累了，喘口气。”摆了摆手，项业示意自己没事，然后笑着说了起来。
接着重新饵，准备继续开钓，他刚才感觉有些麻烦，那也只是幸福的麻烦，这些并不算什么。
“时间也差不多了，小张，你去安排一下！”看着项业重新开始钓了，周辰也看了看时间，不知不觉间也已经九点多快十点了，也差不多该安排午饭的事情了。
当然，不是说现在就吃，而是需要提前安排。
随着小赵，跑去了远处的那些养殖户的家中，项业虽然有些疑惑周辰安排的饭是什么，但他现在也不好多问，就只能继续钓鱼了。
随着任务完成，项业钓的也佛系了很多。
二人一直钓到了十二点左右，在项业又给少卿喂完了一遍奶的，他们才算是暂时告一段落。
项业这一午的时间，一共了二十七条鱼，十九条翘嘴，七条鳊鱼，还有一条不知道怎么撞过来的青鱼崽子，这个家伙确实是个崽子，别看它有着全场最重的六斤的体重，但这跟青鱼的极限体型比起来，说是崽子一点都不为过。
而周辰虽然说没有后来居，但钓的也不错，也收获了二十条的翘嘴和鳊花，虽然说大小要比项业那边差了不少。
项业的翘嘴平均重量都在3斤半左右，鳊花也都是二斤以的存在，而周辰的翘嘴，平均能有二斤就不错了，鳊花也都是一斤多的，所以如果要是掐鱼的话，这不管是重量还是尾数，项业都赢了，就算不是碾压，也有很大的差距。
这也让周辰有些感慨，这项业确实是钓鱼的好苗子啊！
“老师，弄好了！”
“项老弟，别钓了，走吧，吃饭去！”
随着小张回来，周辰也对着项业说了起来，项业这边听了之后也不再纠结，把东西都收拾好，放进了车里之后，他便抱着少卿，跟着周辰他们一起去了小湖的另外一边。
才刚走近这里，他就闻到了一股浓浓的烤羊肉的味道。
原本他还以为是羊肉串呢，但是当他走进了面的一个小院之后，他就发现自己错了，因为此时在他面前出现的是……
“烤全羊？”看着面前的这只羊，项业都不由得有些惊讶。
“好的羔羊，虽然说肯定是不如西北和蒙地的，但在咱们这也算是好玩应了。”看着项业的神情，周辰表示很满意，然后笑呵呵的就跟项业介绍了起来。
他当初来这里钓鱼，其实也是应了别人的邀请来的，有他的粉丝艾特他，说这里有翘嘴，而且量很大，就是不容易。
所以他就来试试，而周辰钓鱼钓了这么多年，他现在钓鱼早就不是为了吃了，所以他钓来了不少的翘嘴后，就准备把这些鱼给放了，而在此时刚好被这边的村民看到。
这种野生的翘嘴，在这里卖五十块钱一斤，那天他钓了差不多得有四十斤，这边的老乡见了，就跟他说把鱼给他吧，然后他拿一只羊羔来换，还顺便帮忙烤了，还可以让他们拿两只土鸡回去。
周辰也是一个吃货，反正这些鱼对他来讲也没有什么用，他也不可能去卖，那就不如直接换羊和鸡来的好。
正是因为那一次吃了这边的羊和鸡，周辰才一直念念不忘，今天才特意带项业来这里吃的，至于花的钱，其实就是他钓来的鱼。
“鸡汤来喽！快坐快坐！”
随着项业和周辰走进了大院，这边养羊和鸡鸭鹅的农户也站了起来，虽然说项业他们吃了不少的东西，但那些鱼要更值钱。
随着项业他们坐好，这边的烤全羊还没有，先的就是这家人已经烤好的烤鸡，还有炖的鸡汤。
就是听着他这个店家的口头馋吧，让项业吓了一跳，不禁想起了某种保护动物……
这些鸡都是正经的笨鸡（土鸡），那爪子都长的很健壮，而且有一层厚厚的茧子，这是养殖鸡所没有的，平常在山专门吃虫子草籽之类的，所以味道相当的不错。
这烤鸡一来，项业就感觉自己快要控制不住了，食指大动啊！
此时以他大师级的厨艺来看，这些菜做的自然不差了点意思，但配合着这个场景，那就只有一个字，新鲜！
“来，项老弟，开吃！”
随着周辰一声令下，项业也直接撕着烤鸡吃了起来。
其实笨鸡的营养成份是不如饲料鸡的，看到了这里，估计会有不少的人有些疑惑吧，因为从来就只听说笨鸡、土鸡秒杀饲料鸡，从来没有听说过饲料鸡竟然要比笨鸡和土鸡营养的。
事实，这个是真的，因为不管是笨鸡还是土鸡，但凡是在山养殖的鸡，它们吃的东西虽然天然，但进食的营养成份是肯定不如饲料的，因为饲料都是配好了的，什么钙铁锌锡维生素，鸡吃的很全，所以土鸡有可能缺钙什么的，但养殖的鸡绝对不会缺。
所以在营养成份，养殖的鸡其实是要比土鸡更全面的。
养殖的鸡蛋也是如此，要比土鸡蛋的营养更加的均衡。
但二者在口感的差距太大了，说是天差地别也不为过。
养殖的鸡成天在鸡舍里面一窝就是一辈子，而且养殖的鸡，它的生命周期也短，从小雏进栏开始，四十二天就出栏了。
当然，这只是网的主，但实际随着饲料不同，还有三十六天，二十八天出栏的说法，开风菜的鸡肉，都是这么来的。
而这土鸡就没准了，三月也是它，半年也是它，一年也是它，甚至两、三年都是它，成长的时间不同，自然口感也有巨大的差距。
为什么极北那边的野生鱼要比南方这里贵的多，同样的鲤鱼，南方野生的十几块钱、二十块钱一斤，而北方的开江鱼要卖到八十，一百一斤，那就是因为同样的大小，南方只需要长半年，而北方则需要长三年，多这三年的积累，它的肉质就要更加的紧实，更加的Q弹，更加的鲜美！
这鸡也是如此，而且它成天满山跑着找吃的，皮下的脂肪很薄，但味却很浓，这是养殖的鸡永远无法比拟的。
所以在项业吃了一个大鸡腿后，也不禁感慨的叹了一口气，自己以前吃的鸡肉，是什么垃圾玩应啊！
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