初四天宝日
这日事情会有些多,姜大河要带着沈爷爷去拜访姜秀才,二哥要回镇里上工,大哥也托大伯的好友在镇上寻了份差事,知一呢,则要把腌好的腊肉拿出来晾晒。
所以知一起了个大早,趁爹爹们还不走,请他们用布条把肉穿好,然后挂上去。
家里劳动力也多,也很快就做好了,吃过早饭,大哥二哥都去了镇上,而这时沈爷爷俩也到了。
正在观摩架子上的肉时,就看见他们进来,“沈爷爷!亦安哥哥,你们来了啊!”
沈爷爷放下东西,朝知一点点头,“诶来了,你们吃过早饭了吗?”
“沈爷爷吃过了哒,我爹在里边呢,我带您过去找他。”知一挽着沈爷爷的手,带着他进堂屋。
出来时间沈亦安正在盯着那肉,“妹妹,这肉?怎么做成这样了?”
知一解释
沈亦安领悟,“妹妹可真聪明,那到时候妹妹可以给哥哥尝尝吗?”
“没问题!”
沈爷爷和姜大河拿着礼品去拜访了姜秀才,事情自然是很顺利,入学时间和其他人一样,都是定在了正月十六那日,过完元宵再入学。
姜秀才看在沈爷爷家境贫困,也减免了些束脩,这让沈爷爷感动不已,连着对姜大河也连番感谢。
这几日知一做的腊肉一直吊在灶房里熏着,姜大河听了闺女的建议,还特意去砍了些果木来烧,烧火时还放了一些野果子的果皮,烧出来的烟雾都围绕着腊肉熏,即使到了夜晚,灶房里都还留着一个火盆,不过已经用灰扑着,没有火燃起,所以也不必担心什么事故。
到了正月十二这日,大伯还没有到家,不过腊肉原来的颜色已经变为了红棕色,还带着熏过的黑色,还时不时的往地上滴油,所以不得不移挂在墙壁上,每当厨房热气升起,还是半成品的腊肉都已散发出阵阵熏香,估摸着再熏个二十几日就能吃了。
“闺女,这腊肉还没成呢我就忍不住想吃了,真香。”姜大河用筷子翻着腊肉,一遍吞着口水和闺女说话。
知一也是日日观察着这腊肉的变化,其实她也是第一次上手做,前世都是去农村做调研的时候看过她们怎么做。
“是呀爹爹,因为是用的果木熏的,自然香味更独特,爹爹别急,等二月初咱们就能吃了,那时候比现在更香呐!”
杨氏正在炒菜,也时不时的看向那腊肉,“还得等这么久,我日日在这灶房,每次一生火那香味扑鼻,可馋死我了。”
知一咧嘴笑,她也馋啊。
“对了爹爹,大伯之前不是来信说初十就到家了吗?如今都十二了。”知一问
姜大河擦洗着手和筷子,给她说:“估计被什么事耽搁了吧,不过定能回来过元宵的。”
姜大山是十四那日到的家,到家时还立马请了大夫,说是在临近平塘县界外遇到了悍匪,不过好在车队里的人都会些拳脚功夫,常年在外也遇到过这种情况,也都只是受了些伤,但因为加快了路程,早已体力不支,只能硬撑到家。
姜大山养病期间知一每日都过去探望,姜大山休息两日后,精神恢复了许多,至少也能下床走路,这几日都与知一元智这几个小的分享外面的新鲜事物,小家伙们都听的津津有味,但什么都好奇,所以问东问西的,不说详细吧,元忠元义几个还不干,弄得姜大山头都疼了。
只有知一安安静静地听着,偶尔也会问上一两句。
姜大山给了两房分了些礼品,给孩子们也都各买了些江南一带的小玩意儿,不过知一在此之上还多了很多女孩子用的物件,就连杨氏和田氏也收到了一块手帕,两人爱不释手,因为都知道江南那边的绣品都是极为出名的,所以她们很宝贵着,只能收藏起来。
姜大河和姜大树俩兄弟也收到适合他们的礼品,姜大河感谢道:“谢谢大哥,你费心了,还记着我们。”
“都是一家人,我做大哥的自然会惦记着你们,这些年我出去时也多得你们照顾着你大嫂何和元宏们,一家人客气啥。”姜大山不以为意,也是得有自己两个弟弟在家,他才安心在外。
“对了,这有几包种子,是从几个番人手里换来的,我也不知道这些是何物,想着既是番人的东西,必定是稀罕物,就带了几包回来。”
姜大河们上前去瞅,抓起一把看,“这些能种出什么东西?”
“爹爹,我们试试吧,如今正值播种时节,咱们院子里刚好有一小片地,我来种吧,大伯带来的东西肯定是好的。”知一认出辣椒的种子,辣椒啊!食物的灵魂呐!她耐住自己激动的心,另外一样暂时看不出,但一定也是好东西。
眼尖的姜大山看出知一那忍住激动的样子,“小侄女儿,难道你只知道这能种出什么?”
知一的嘴抽了抽,这么明显吗?“呵呵大伯,我怎么知道呢,我只是第一回见到这种稀罕的种子,想种出来看看是啥,然后能做啥,有些期待而已,嘻嘻。”
姜大山心想,也是,小孩子嘛对什么都好奇。
姜大河带着妻儿回了家,一回到家,知一马上进柴房拿出了锄头。
“瞧这孩子猴急的样儿,着啥急啊,还亲自刨地。”杨氏看着正努力挖地但又挖不动的闺女,不免觉得好笑。
姜大河嗔她,“那你还不去帮帮闺女,就她那细胳膊细腿的,能有多大力气。”
于是杨氏走了过去,一把抱起知一放到石凳上,“闺女啊,你着啥急啊,一回家就开始挖,你看着就行,娘帮你挖,就你自己挖,还不知挖到何时。”
“娘~我真的只是好奇......然后想快点看它长出来。”知一吐了吐舌头
差不多两尺宽的地也没花多长时间就刨完了,把地隔成了两块,洒了些水,然后知一和杨氏把两种种子分别洒在土里,这时姜大河也用撮箕提来了一些沃好的肥,帮着娘俩倒在土里,然后再盖上一层薄土。
于是每日知一醒来的第一件事就是跑去观察有没有冒芽,然后拿着葫芦瓢浇着水,做完这些才去洗漱,姜大河夫妻俩起初会说几句别这么急,迟早会长出来的,知一说没事,最后夫妻俩不管了,别影响身体就行。
到了第七日,土里开始冒出一丁点小豆芽,把知一高兴坏了。
“你看这不是长出来了!许是老天看不过去你每日盯着这土,让它长的。”元安去做工时走到真高兴的手舞足蹈的妹妹身边,打趣她。
元平说:“其实还是妹妹的心感动了老天。”
“大哥!二哥!你们就莫要取笑我了。”知一不好意思的说,她不就是想辣椒快点长嘛。
元安收住笑意,“好好好,二哥不笑你了,快去洗漱吧,我跟大哥先去镇上了。”
“嗯嗯,好哒~大哥二哥路上小心哦~”
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