第52章 五年后

二月初
腊肉熏好了，辣椒也长出了叶子，旁边的植物也被知一给认出了，是番茄。
这三件事让整个姜家都被知一刷新感官，从没见过闺女笑的如此开心。
“娘，我们今日叫大伯三叔一家来吃晚饭吧，顺便把腊肉给他们带回去，对了还有沈爷爷和亦安哥哥。”知一在灶房挑着今日开吃的腊肉，想着第一顿应该大家一起吃才有意义。
杨氏说：“行啊，你大伯娘和三婶这几天一直在念叨着，贵彪叔那，一会你爹回来了再去邀。”
“好~”
到了晌午，因为晚饭家里人多，得提前准备好食材，煮菜是腊肉火锅，然后有蒸腊肉，还有其它小菜。
“娘，我先把腊肉刮刮，娘帮我舀些热水，我够不着锅里。”知一拿着水瓢试图去锅里舀水，无奈自己身高不够。
杨氏打量起闺女来，见她脸上圆润了，但个子一点也没长，智儿都明显的长了一些。杨氏帮她舀着热水，然后又兑了些冷水，嘱咐她，“你小心些啊，别刮着手。”
本来知一是想拿刀刮的，可把杨氏给吓到了，然后去柴房撇了跟竹块给她。本来这些活都不用她干，但她非要帮着。
“娘洗好了。”知一递给她娘。
杨氏接过，放到菜板上，“接下来怎么做？”
知一站在灶边比划着，“娘您先切成两段吧，一段切多一些好做火锅，一段蒸着吃，然后再切一段来跟干萝卜炒，都要切成薄片哦~娘还有这些骨头也切了，啃着吃好香哒。”
杨氏把她的袖子放下来，摸摸有点湿，说：“行，娘知道了，你快去烘会袖子，瞧你洗的都湿了。”
“诶好！”知一坐在火边，看着她娘切菜。
杨氏把要蒸的腊肉先放到蒸笼里，然后开始准备做腊肉火锅，做火锅的配菜有竹笋，野山菌，黄豆和青菜，黄豆是中午开始泡的，竹笋啊，山菌这些都是早上去摘的。
腊肉火锅唯独缺少了辣椒，但没关系，再过几个月就能吃上了，不过好在这个时代有花椒，这边叫蜀椒。
杨氏是按照往常炒肉的法子做，放些油，然后再把腊肉倒进去，炒出腊肉原本的油，皮稍微有些焦了就把葱姜蒜等作料放入，然后倒些水，没过腊肉即可，等水开了就把黄豆山菌先放进去，其它的等起锅时再放，小火慢煮。
“闺女，这腊肉可真香，那时还好听你的，做了这腊肉，以后也多了道菜色。”杨氏备着其它菜，盯着锅里那腊肉，也忍不住吞了口水。
煮的差不多了，杨氏先用鼎锅盛起来，满满的两大锅，再把葱和青菜这些放到边上。之后杨氏叫来姜大河，摆好桌子，因为人多，就摆了两桌。
杨氏打开蒸笼，原汁原味的腊味飘出，一把抱起知一，“闺女，你瞧这肉蒸好了没。”
知一用筷子戳了一下，点头，“嗯嗯，娘蒸好了，您拿出来吧，小心别烫着。”
蒸好的腊肉片片层次分明，瘦肉部分微微红润，肥那部分更让人垂涎欲滴，连着皮一起色泽透亮，颜色微黄，还泛着油光。
杨氏忍不住夹了一片尝尝，“闺女，这清蒸的也太好吃了吧！来你也尝尝！”
知一嘴巴小，只能咬一小口，口感不油不腻，因蒸的时候是加了杨氏做的酱，味道更是鲜美，“娘，真的好好吃，果然腊肉怎么做都好吃！我今晚要吃多多的饭~，对了娘，改日也拿一条肉去给宋姨和翠翠尝尝吧？”
杨氏笑，“哟，闺女还记着你宋姨和翠翠呐，行啊，得空我就送过去，今年也就尝尝鲜，明年多做些就好了。”
随后再炒了萝卜干炒腊肉，还有一些小菜，这时大伯三叔还有沈爷爷都到了，大哥二哥们也回来了，正在外面陪着。
“云兰，有什么要帮忙的吗？”徐氏和田氏进来看看，看能帮些什么。
杨氏把最后一道菜盛起来，“那就麻烦你们帮忙把菜端出去吧，我都做好了。”
俩妯娌端着菜出去，一边还说着：“这菜可真香啊！改日得学学。”
晚饭桌上自然少不了一顿夸，杨氏还特意煮了一点米饭，还有一锅粥，到最后什么都没剩下。
男人们吃好了就在堂屋里聊天，不过都是站着，因为吃太多撑着了，坐不下。女人们就在收拾着碗筷打扫地这些。
“妹妹，这腊肉可真好吃，妹妹真厉害！”元忠摸着圆圆的肚子夸着知一。
知一端着水，小口小口的嘬着，“做法很简单的，我娘应该给大伯母和三婶说了，明日你们还想吃的话就可以自己做了。”
“对了亦安哥哥，在学堂里可还习惯？”
沈亦安看着问向自己的小姑娘，嘴角弧度微扬，“嗯，习惯的，也多得你堂哥们的照顾。”
知一撅起嘴，点头，“嗯，那就好。”
......
五年后
“大哥！沈亦安！你俩等等我，我跟不上了！”已经八岁的姜知一正在林子里追着大步走在前面的两位少年。
“大哥！你不等你妹妹，你这样以后会娶不到嫂子的！还有沈亦安，你也一样！”姜知一气喘吁吁的扶着一颗树，实在是追不上了。
要不是为了元宏大哥的生辰，实在想不到送什么礼物，听了亲大哥的话，说林子里有好东西，她才不会来。
沈亦安转头看向停在那的知一，见她真没跟上来，“元平，要不等等知一吧，留他一个人不安全。”
元平笑道，“这些年她可是越来越皮了，就是这身体嘛还是不咋行，瞧我们还走着呢这就跟不上了。”
沈亦安：“她可能是腿没我们长，步子短了。”
“沈亦安！我可听见了啊，我会长高的，我腿也会比你长的，不要因为你长的好看就可以说我，哼！”知一慢慢跟上来，这几年除了她没什么变化以外，变化最大的就属沈亦安了吧，从前模样就长的清秀，温润，这几年被书本上的知识熏陶的越发有书生气，就是这眼睛，时常透出他的腹黑。
沈亦安耀石般透彻的眸子，溢出些许无奈，“好，我不乱说了，一一会长高，也会变的更漂亮的。”
知一环着手，凑近他，“意思是我现在不好看咯？”
近在咫尺的脸，让沈亦安心漏了一拍，别过头说：“你你一直都好看。”
元平对两人的互动早已免疫，从阻止到现在无视，习惯了，“你俩别吵了，我刚刚听见了动静，警惕些！”