第14章 做年糕

凌二凤母女仨人买完衣服紧接着又去了旁边的菜市场，买了些肉菜，这才返回来时的街道。她们一路走走停停又相继买了八个椰子和十斤花生，由于带着两个孩子提不了太多东西，最后买了二十斤糯米便打道回府了。
“镇上的东西好便宜啊，你看桔子才卖三毛数一斤，咱们管区要五毛呢，可惜咱们拿不了那么多。”望着街上比平时便宜许多的水果，鱼涡一脸遗憾。
“没事，这两天小贩还会过来摆，咱爸还没买对联和鞭炮，可以让爸来买。”过年时供品除了要摆年糕，一般也要放几个桔子或是几节甘蔗之类的。
凌二凤笑着说道：“明天你爸得在家做年糕，哪有时间到镇上来呀，对联鞭炮在咱们管区的市场就有得卖。”
鱼旎挠挠头，“对哦，我忘了咱们那里也有哩。”
凌二凤一回到家就开始忙活，没有办法，明天才开始做年糕已经有点赶了。她把花生递给姐妹两人剥，又让丈夫把椰子锯开，由他们夫妻二人负责把椰子刨成丝，别看这活看起来简单，可特别费时间。特别是刨椰丝，力道掌握不好，刨出来的丝太短就是太粗，根本就不能用。
当然，要是只做给自家吃吃倒还好，要是送人，会被嫌弃。
今天晚上吃的比较早，因为还一堆活要干。凌二凤还得将剥好的花生炒了，把花生皮去了，然后再捣碎备用。每年木叶夹都是做两种口味的，花生配虾米是属于咸口的，而椰子丝配冬瓜糖就是甜口的。
鱼旎在厨房在妈妈烧火，浓浓的香味在厨房散开，熟悉的味道，令她口齿生津，“这椰子丝炒熟好香呀，我想尝一尝，妈让我尝一下吧。”
凌二凤见嘴馋的模样笑道：“行！真是个小馋猫，等一会儿凉了之后，妈把白糖撒在里面拌一下，那才是最好吃的哩。”
晚上，妈妈将之前洗好的缸泡上糯米，这一天的活才算是干完了。
……
腊月廿九凌晨四点，鱼英夫妻二人将缸里的糯米沥水倒出来，正准备用扁担抬去打糯米粉，结果发现夜猫子鱼旎也醒了，只能将她也带上了。
外面一片漆黑，鱼旎主动拿过手电筒，“爸妈，我来给你们打手电筒，你们放心在前面走就好了。”
“真乖！你自己也要看好路，路上有很多石头。”
“知道了。”
打糯米粉的地方不远，就在那里沥青大路上，走路五六分钟就到了。他们到时已经有许多在排队了，妈妈因为要提前回家烧开水准备做年糕，就先回家了，由她和爸爸在排队。
打糯米粉的机器不大，但是声音却不小，她发现这个年代的机器声音普遍都大，“哒哒哒”的声音一直在耳边围绕。
排队时总是无聊的，很多人开始围绕做多少个年糕和木叶夹话题讲起来，年糕和木叶夹做得多，也是一种实力的代表，毕竟这些东西也要花不少钱。
说起年糕和木叶夹这两种食物，在她的家乡也是蛮神奇的存在。在这一年里，不管你家是有结婚生子、建房乔迁、丧事喜事霉事，都会做。人们认为有好事做年糕会越来越好，丧事霉事做了年糕就会把坏事冲掉。
这习俗是什么形成的，已无从考究。
鱼英父女等了二十分钟左右，终于把糯米给打了，给了店家两块钱，鱼英将两个干净的布袋好糯米粉就挑回家了。
父女二人回到家，发现鱼老爷子也过来厨房帮忙了，而妈妈也已经烧好水了，就等着他们了。
做年糕必须要用沸水，然后在沸水里倒入白糖熬一会儿，就可以倒进糯米粉里了。揉米粉需要很多的力气，以往过年不是他爸爸来就是爷爷来揉。
做年糕很需要经验，一个年糕三十来寸，如果不能精确把握米粉的量和蒸的时间，那么做出来的年糕切开后是白色的，中间不熟。
年糕在蒸时，爸爸和爷爷就开始做起木叶夹，而妈妈则负责看火。没错，她妈妈不会做木叶夹。也不知是怎么回事儿，她手心比较热，不管她沾多少米粉在手上，手心都会把饼皮黏住，根本无法完好地做好一个木叶夹。
也因为如此，每年妈妈都会被奶奶嘲笑，说全村人就她妈妈不会木叶夹。
很多小朋友过年时也试着做，做得都有模有样的。鱼旎自然也试过，结果跟她老妈惊人的一致。
年糕和木叶夹做好后已经是下午两点钟了。
凌二凤将刚起锅的木叶夹捡了十来个，“小涡，你把这个木叶夹给外公外婆送去。另外这一袋是给您二外公的。”
鱼旎：“妈，我和大姐一起去吧。”
“你平时不是不喜欢去外公外婆家吗？每次叫你都不去，今天是怎么啦？”凌二凤虽然疑惑却也很高兴。
“很久没见外公外婆了，想他们了。”
“行，你们快去快回。外公外婆要是给你们压岁钱，你们可不能要哦，老人家没什么钱，知道吗？”农村从腊月廿开始，就已经算是年了，走亲戚都要给压岁钱了。
“知道了。”
她对外公没有太多的记忆，前世与他相处极少，外公给她最大的印象是，每次只要来她家，都会带东西来给她们姐弟仨人，有时是带些水果，有时是带两条甘蔗。她觉得前世挺不孝顺的，她很少去外公家，除非她爸妈出海回来，让她送一些鱼蟹过去，每一次去她也是匆匆将东西放下就回来了。
她也并非是不喜欢外公，相反她很喜欢外公，他非常慈祥善良，不然也不会在那个饥荒的年代收养她的妈妈了。
她一直不喜欢去外公家，其实有一个原因，她从来没有和妈妈说起过。外公只生了一个女儿没有儿子，女儿还外嫁松港岛，而她老妈又不是亲生的，所以两口子一直和弟弟住同一个院里，没有再出去另建，因为不管建不建，属于他的那份地和房子都是要留给侄子的。